Ceny pomidorów wzrosły, ale…
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o gwałtownym spadku podaży czerwonych pomidorów z polskich szklarni i o szybkim wzroście cen tych warzyw. Pisaliśmy też, że ten scenariusz powtarza rozwój wydarzeń z kampanii 2023. W pierwszej dekadzie października 2022 roku także mieliśmy wysokie ceny czerwonych pomidorów w dużym hurcie.
Jednak w bieżącym sezonie sytuacja wygląda mocno odmiennie. Po 3 latach ponadprzeciętnych cen, mamy sezon, w którym pomidory sa wyraźnie tańsze. Nawet mimo tego, że w ostatnim czasie ich ceny w polskim hurcie zaliczyły pewien wzrost co widzimy na wykresie powyżej.
Problem w tym, że ten wzrost po pierwsze zaczął się na niskim pułapie, a po drugie już został przerwany. Nie było kontynuacji trendu zwyżkowego (jak to się działo w poprzednich latach). Ceny sprzedażowe pomidorów czerwonych („na gotowo”, z kartonem) doszły w dużym hurcie do poziomu 4,00-5,00 zł/kg, zależnie od kalibru. To nie tylko poniżej cen z „drogiego” sezonu 2024 (-33 procent), ale również poniżej średniej z poprzednich pięciu lat (-15 procent).
Warto zauważyć, iż dzieje się tak, mimo że warunki pogodowe są dalekie od optymalnych, nawet dla produkcji szklarniowej. A jeszcze gorzej jest z pomidorem gruntowym. Jego ceny w małym hurcie są co prawda na poziomie 2,00 do 6,00 zł/kg, zależnie od rejonu kraju i ostatnio wykazywały pewną tendencję wzrostową. Ale rok temu były one droższe w tym kanale dystrybucji, a i w skupach do przetwórstwa było lepiej. W tym ostatnim przypadku ceny zjechały na poziom 0,40-0,70 zł/kg, zależnie od przeznaczenia, a popyt jest bardzo ograniczony.
