Ceny porów biją historyczne rekordy
Wzrost cen porów importowanych zaczął się na polskim rynku hurtowym jeszcze na początku bieżącego miesiąca. Szybko dołączyły do tego trendu ceny porów z rodzimych zapasów. Potem, w początku drugiej dekady miesiąca na krótki czas zrobiło się bardziej stabilnie, ale tendencja wzrostowa dość szybko powróciła.
Powróciła i nabrała dynamiki. W rezultacie tego zwyżkowego trendu ceny porów krajowych wzrosły w handlu hurtowym na większą skalę o 57 procent i znalazły się w przedziale 4,50-6,50 zł/kg, a pory importowane zdrożały (od początku lutego) o 75 procent i znalazły się w przedziale 6,50-7,50 zł/kg.
Cena średnia porów z importu 7,00 zł/kg znalazła się tym samym w pobliżu historycznych rekordów cenowych z ostatniego dziesięciolecia: ze stycznia 2017 (7,50 zł/kg) i z maja 2013 (8,50 zł/kg). Cena średnia porów krajowych 5,50 zł/kg taki rekord pobiła, jako że najwyższy jej poziom w ostatnim dziesięcioleciu to 5,25 zł/kg w styczniu 2017 roku.
Teraz ceny są nieco niższe, bo tak dynamiczna ich zwyżka z jednej strony zachęciła sprzedawców do zwiększenia bieżącej oferty, z drugiej uderzyła w popyt. Obecnie ceny sprzedażowe porów importowanych to 5,00-7,00 zł/kg, a porów polskich 4,00-6,00 zł/kg. Zapasy tych drugich są już bardzo ograniczone, a i porów w Holandii, Belgii czy Francji nie ma już zbyt dużo. Zatem można oczekiwać, że ceny pozostaną na wysokich poziomach do końca sezonu.
Ceny porów niezmiennie wysokie
