Ceny selerów poniżej poziomu zeszłorocznego
Ceny selerów w polskim hurcie spadły poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Można powiedzieć: znowu, bo to nie pierwszy raz w bieżącym miesiącu. A właściwie, co widać na naszym wykresie poniżej, ta niższa rok do roku cena, to raczej była to norma, niż wyjątek.
Obecnie ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki selerów są w polskim dużym hurcie najczęściej w przedziale 3,00-3,50 zł/kg, co daje średnią 3,25 zł/kg. Jest to o 7 procent poniżej pułapu z analogicznego okresu zeszłego roku. Wówczas średnia cena tych warzyw znalazła się na poziomie 3,25 zł/kg dopiero na koniec pierwszego tygodnia września.
Zejście bieżących cen selerów poniżej pułapu zeszłorocznego jest informacją szczególnie niepokojącą w świetle danych GUS o spodziewanym znaczącym spadku zbiorów tych warzyw w relacji rok do roku. Ba, te obecne zbiory mają być nawet minimalnie gorsze od słabych zbiorów z 2021 roku i dużo gorsze od tych z roku 2022.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS.
Innymi słowy selerów ma być w tym sezonie mało i należałoby oczekiwać że ich ceny będą odpowiednio wyższe. Ale sezon 2021/2022 pokazał, że i przy niskich zbiorach, ceny wcale nie muszą być dobre (widać to na naszym pierwszym wykresie). Duże znaczenie będzie tu miało to, ile selerów zostanie do Polski w sezonie ściągniętych z zagranicy. Duży import (zwłaszcza taniego towaru, o ile zbiory choćby w Holandii będą dobre) zasypie ewentualną lukę w podaży krajowej i zdusi ceny, jak to miało miejsce trzy lata temu.
Raport cen selerów na rynkach hurtowych w Polsce - 28 sierpnia 2024
Na rynku hurtowym czytaj dalej
