Ceny selerów rosną drugi miesiąc z rzędu
Ceny selerów korzeniowych w polskim hurcie podtrzymują trend zwyżkowy. Trend ten trwa już drugi miesiąc z rzędu i to mimo faktu, że już u jego początku, średnia cena sprzedażowa tych warzyw w dużym hurcie była znacząco wyższa niż w poprzednich pięciu latach. Widzimy to na naszym pierwszym wykresie.
Obecnie ceny sprzedażowe mytych i workowanych selerów to poziom 3,40-3,80 zł/kg najczęściej. To aż o 80 procent powyżej cen zeszłorocznych i o 112 procent więcej niż średnia z poprzednich pięciu lat. Te relacje dobrze pokazują, jakim problemem jest podaż selerów w tym sezonie.
A jak wyglądają dane GUS o eksporcie selerów korzeniowych z Polski w 2024 roku na tle roku 2023?
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Wolumen wyeksportowanych selerów wyniósł w 2024 roku 9,7 tys. ton, a jego wartość 31,1 mln zł. W roku 2023 było to odpowiednio 10,2 tys. ton oraz 28,6 mln zł. Mamy zatem spadek wolumenu tego eksportu o 6 procent, ale przy wzroście jego wartości o 9 procent.
Na wykresie widzimy, że wiosną i latem 2024 roku eksport selerów był wyższy niż rok wcześniej. Spadł we wrześniu 2024, ale w październiku, na początku sezonu handlowego 2024/2025, znów wzrósł. Natomiast ostatnie dwa miesiące zeszłego roku przyniosły tu spadek – widać tu wpływ tego, o czym pisaliśmy wyżej. problemów z podażą polskich selerów po słabych zbiorach 2024.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Widać to również w cenach eksportowych. Średnie miesięczne ceny, za jakie sprzedawano polskie selery za granicę cały czas były wyższe w relacji rok do roku. W listopadzie 2024 widzimy nawet ich lekkie umocnienie, co nie jest typowym zjawiskiem w tej fazie kampanii.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Jeśli chodzi o kluczowych odbiorców selerów korzeniowych z Polski, to w 2024 roku dominowała tu Słowacja z wolumenem 2,3 tys. ton (analogicznym, jak w roku 2023). Wolumeny powyżej tysiąca ton zaimportowały też: Rumunia, Białoruś oraz Ukraina.
Raport cen selerów na rynkach hurtowych w Polsce - 22 lutego 2025
