Ceny skupu czarnej porzeczki najgorsze od 4 lat
Tegoroczna kampania skupu czarnych porzeczek nijak się ma do sezonów 2022 i 2021. Ba, ceny są obecnie gorsze nawet od tych z analogicznego okresu słabego sezonu 2020. Widać to na naszym wykresie poniżej. Tegoroczny sezon czarnych porzeczek przebiega z ogromnymi problemami. I jeśli chodzi o ceny, i jeśli chodzi o popyt ze strony zakładów przetwórczych. Zresztą marne ceny to właśnie konsekwencje ograniczonego zainteresowania przetwórców tymi owocami.
Obecnie ceny porzeczek czarnych w skupach to przedział 1,80-2,40 zł/kg. Przy czym ceny 1,80-2,00 zł/kg dotyczą owoców skupowanych do tłoczenia, a popyt na nie jest gorzej niż nikły. Przynajmniej na razie. Ceny owoców na mrożenie to 2,00-2,40 zł/kg. Niektórzy uczestnicy rynku oczekują, że zainteresowanie porzeczką na sok jeszcze może się poprawić, a to przełoży się tez na nieco lepsze ceny porzeczek na mrożenie. Ale wydaje się, że nawet jeśli taki scenariusz się ziści, to ewentualny wzrost cen nie będzie duży.
Obecne ceny skupu porzeczek są niższe w relacji rok do roku aż o 72 procent, a od tych sprzed dwóch lat o blisko 36 procent. Niewiele, ale jednak są też gorsze od tych ze słabego sezonu 2020 – średnio o blisko 5 procent. A przecież podane zniżki nie uwzględniają inflacji.
Rok temu przetwórnie zabijały się w walce o porzeczkę czarną windując ceny na nieoglądane wcześniej pułapy. I to zabijały się dosłownie – w sensie ekonomicznym, bo kupowały bardzo drogi surowiec i musiały go przerabiać i przede wszystkim przechowywać w mroźniach po wysokich kosztach. W konsekwencji miały problemy ze zbyciem swojego produktu w opłacalnych cenach. A teraz próbują za wszelką cenę choć częściowo odbić sobie tamte straty.
Wystartował skup porzeczek
