Ceny skupu jabłek przemysłowych stabilne
W skupie jabłek do przetwórstwa zrobiło się cicho i spokojnie. Powodem jest to, że w tym sektorze rynku owocowego zaczyna się przerwa świąteczno-noworoczna. Ruch w interesie zacznie się nie wcześniej niż po 7 stycznia, a może nawet później. Zależy to od pogody, od skłonności sadowników do wznowienia dostaw i od popytu.
Jak wygląda sytuacja bieżąca w skupie jabłka na przemysł? Ceny skupu ustabilizowały się, co jest zjawiskiem naturalnym w końcówce roku kalendarzowego. Obecnie poziom cen skupu zwykłego przemysłu to 0,55-0,63 zł/kg. To dużo niżej oczywiście niż w zeszłym roku, gdy jabłka przemysłowe skupowano po 0,80-1,00 zł/kg.
Jak widać na wykresie, obecna cena jest znów poniżej średniej pięcioletniej. Może ta bieżąca cena przeciętna byłaby nieco wyższa, ale mamy wyraźną różnicę między cenami na Mazowszu, a tymi w innych rejonach kraju, a zwłaszcza na Lubelszczyźnie iw rejonie Sandomierza. Ale to jest zjawisko stałe i typowe.
W każdym razie już widać, że do Trzech Króli zmian w cenach nie będzie. Część firm już ma przerwę, inne jeszcze skupują, ale za tydzień rynek zostanie „zamrożony”. Pytanie co potem, po świątecznej przerwie? Wydaje się, że najbardziej prawdopodobny scenariusz to powtórka z poprzednich lat – na wykresie widzimy, że pierwszy dzień po przerwie przynosił zawsze zniżkę która potem była pracowicie niwelowana.
Ceny skupu jabłek przemysłowych na razie stabilne
