Ceny skupu jabłka przemysłowego w górę, ale…

2022-01-20 08:07

Trzeci tydzień nowego roku przyniósł zwyżkę cen w skupach jabłka przemysłowego. Można powiedzieć – zgodnie z oczekiwaniami uczestników rynku, którzy wskazywali na dysproporcję między bieżącym wysokim popytem i aktualną ograniczoną podażą. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl.

Jednak tym razem podwyżka cen w przetwórniach i skupach nie jest powszechna. Widać, że sytuacja się zróżnicowała. Są bowiem takie podmioty, które utrzymały ceny skupu zwykłego przemysłu w granicach 0,42-0,45 zł/kg, a przemysłu suchego 0,48-0,50 zł/kg. Jest to niewielka część rynku i spoza Mazowsza, ale jest.

Najczęściej jednak ceny skupu zwykłego jabłka przemysłowego przesunęły się do przedziału 0,46-0,50 zł/kg, natomiast przemysł suchy jest skupowany teraz najczęściej po 0,50-0,54 zł/kg. Przy czym , jak również o tym pisaliśmy, jest dużo skupów, które po 0,50 zł/kg kupują po prostu jabłko przemysłowe, bez rozróżniania na kategorie, bo w tym surowcu, który teraz trafia do przetwórstwa z chłodni, nie ma praktycznie przemysłu mokrego.