Ceny skupu truskawek biją kolejne rekordy
Hurtowe ceny truskawek deserowych pozostają od pewnego czasu w dość płaskim trendzie. Podlegają one typowym dla siebie wahaniom – zarówno w cyklu dobowym, jak również w cyklu tygodniowym (spadki wieczorem i w weekendy), ale wahania te odbywają się w pewnych stałych granicach, co widać dobrze na naszym pierwszym wykresie.

Wtorkowy handel w dużym hurcie zaczynał się najczęściej z cenami 9,00-13,00 zł/kg. W poniedziałek była kontynuowana pewna presja na zniżkę związana z nieco lepszą bieżącą podażą. Ale raczej nie będzie tu kontynuacji. Warto dodać że problemem jest też jakość owoców i ceny z dołu przedziału są tego odzwierciedleniem. Jak i to , że są podmioty, które pozyskują truskawki z przeznaczeniem na markety i płacą za ładny owoc 13,00-14,00 zł/kg.

O ile hurtowe ceny truskawek deserowych są teraz w płaskim trendzie, to ceny skupu truskawek do przetwórstwa biją kolejne rekordy. Imponująco kształtuje się zwłaszcza krzywa cenowa truskawek bez szypułki. To widzimy na drugim wykresie. Ceny skupu truskawek bez szypułki doszły doprze działu 9,50-10,00 zł/kg. To aż +107 procent w relacji do zeszłego roku. I chyba to jeszcze nie koniec trendu zwyżkowego.
Ceny truskawek bez szypułki to obecnie 5,20-5,30 zł/kg za owoce w skupowane w skrzynki. W relacji rok do roku mamy tu wzrost aż o 81 procent. Różnica do zeszłego roku wydatnie się zwiększyła, ale to głównie przez to, iż rok temu, od 14 czerwca ceny te mocno spadły. W tym roku rosną, choć od zeszłego piątku pozostają niezmienione. Ceny skupu truskawek PW to obecnie 4,70-4,80 zł/kg.




