Ceny skupu wiśni na huśtawce

2021-07-21 11:00

Sezon skupu wiśni w Polsce wciąż jest w swojej początkowej fazie. Zostało jeszcze trochę czasu zanim w pełni ruszy skup głównej odmiany przemysłowej – Łutówki. Jak na razie sadownicy z okolic Grojca i Warki informują, że dojrzewanie tych owoców przebiega z problemami, a plony nie będą wcale nadmierne.

Jednak w skali kraju sytuacja wygląda nieco inaczej. Poza regionem grójeckim plony są dobre i bardzo dobre. Tę ogólnokrajową sytuację już wekslują zakłady przetwórcze i poza wiśnie nie płacą zbyt wiele. W dodatku ostatnie dni przyniosły w skupie wiśni prawdziwą huśtawkę cenową z codziennymi zmianami raz w dół, raz w górę.

Zmiany nie były duże, rzędu +/-10 gr/kg. Ale przy niskich cenach nawet te dziesięć groszy to znacząca różnica. Dla ceny skupu np 1.70 zł/kg spadek o taką kwotę to zniżka o blisko 6 procent. Obecnie ceny skupu wiśni na mrożenie to 1,60-1,70 zł/kg, wiśni na kompot 1,80 zł/kg, zaś wiśni PW 0,80 zł/kg (tu odnotowujemy największy spadek w ostatnim tygodniu).