Chiny – droższy czosnek w listopadzie 2021
Eksport czosnku z Chin w listopadzie znacznie spadł w porównaniu z poprzednim miesiącem. Dotknięty wieloma czynnikami, takimi jak rosnący fracht morski, ograniczone kontenery, napięte harmonogramy wysyłki i międzynarodowe epidemie, eksport świeżego lub chłodzonego czosnku spadł bardziej znacząco. Wielkość eksportu suszonego czosnku wzrosła w ostatnich miesiącach, a kraje rozwinięte, takie jak Europa i Stany Zjednoczone, są bardziej entuzjastycznie nastawione do zakupu suszonego czosnku.
Eksport czosnku z Chin obejmuje głównie produkty podstawowe, takie jak świeży i schłodzony czosnek, czosnek suszony, czosnek solankowy, czosnek wytwarzany lub konserwowany za pomocą octu lub kwasu octowego oraz czosnek mrożony. Rozwój głębokiego przetwarzania czosnku jest opóźniony. W listopadzie 2021 r. całkowita wielkość eksportu czosnku chłodniczego i suszonego w Chinach wyniosła 181 800 ton, co oznacza spadek o 8,92 procent z miesiąca na miesiąc i 26,82 procent rok do roku.
Według danych celnych, w listopadzie 2021 roku wielkość eksportu świeżego lub chłodzonego czosnku wyniosła 159 122,40 ton, skumulowana wielkość eksportu wyniosła 19,46659,62 ton, wartość eksportu wyniosła 174 670 600 dolarów amerykańskich, skumulowana wartość eksportu wyniosła 1 698 190 500 dol. USD, a średnia cena eksportowa wynosiła 1 097,71 USD/t, skumulowana średnia cena eksportowa wynosiła 1 119,88 USD/t, wielkość eksportu spadła o 10,54 procent miesiąc do miesiąca i 27,38 procent rok do roku, a skumulowana wielkość eksportu spadła o 14,90 procent w porównaniu z tym samym okresem w ubiegłym roku.
Do krajów importujących chiński czosnek należą głównie Indonezja, Brazylia, Malezja, Wietnam, Stany Zjednoczone, Bangladesz, Rosja, Pakistan i Arabia Saudyjska. Łączny import z tych dziewięciu krajów stanowi ponad połowę całego światowego importu.
Kraje importujące świeży lub chłodzony czosnek, w listopadzie 2021 roku, to głównie Indonezja, Wietnam i Malezja. Wśród nich, Indonezja stanowiła 39,83 procent, spadek importu miesiąc do miesiąca o 8,08 procent. Wietnam stanowił 11,34 procent, a jego import wzrósł o 2,84 procent w stosunku do poprzedniego miesiąca. Na Malezję przypadło 5,67 procent, co oznacza spadek importu o 1,43 procent w ujęciu miesiąc do miesiąca. Poważna międzynarodowa pandemia zmniejszyła gotowość nabywczą i popyt krajów Azji Południowo-Wschodniej.
Głównymi prowincjami eksportującymi świeży lub mrożony czosnek z Chin są Shandong, Jiangsu i Henan. W listopadzie wzrósł udział eksportu czosnku przechowywanego w chłodni w prowincji Shandong; udział eksportu prowincji Jiangsu i Henan zmniejszył się.
W listopadzie 2021 roku średnia cena eksportowa świeżego lub chłodzonego czosnku wynosiła 1 097,71 USD/tonę, co oznacza wzrost z miesiąca na miesiąc o 4,97 procent i wzrost z roku na rok o 21,82 procent. Od maja tego roku średnia cena eksportowa chińskiego świeżego lub chłodzonego czosnku była wyższa niż w tym samym okresie w 2020 roku.
Hiszpania – sezon czosnku w Andaluzji
