Chiny – nie jest dobrze na rynku jabłek
Według analityków EastFruit, chiński rynek świeżych jabłek czeka trudny sezon. Pomimo prognoz USDA o możliwym spadku zbiorów jabłek w Chinach, lokalne źródła podają, że wielkość produkcji prawdopodobnie wzrośnie.
Sytuację pogarsza fakt, że jabłko letnie w Chinach w 2021 roku było sprzedawane po rekordowo niskiej cenie na tle dużych zapasów jabłek ze zbiorów 2020 roku w krajowych przechowalniach owoców. W związku z tym jabłka do przechowywania również sprzedawano po stosunkowo niskich cenach, silnie konkurując z odmianami letnimi.
Ponieważ chińscy sadownicy zaczęli dostarczać na rynki jabłka Gala już pod koniec lipca lub na początku sierpnia, sytuacja w sierpniu tylko się pogorszyła, a ceny pozostały na rekordowo niskim poziomie. Rolnicy często otrzymywali mniej niż 0,2 USD/kg za dobrej jakości letnie odmiany jabłek, podczas gdy kupujący płacili nie więcej niż 0,10 USD/kg za mniejsze kalibry!
Pomimo niskich cen w całym sezonie, Chiny były w stanie zwiększyć eksport jabłek o zaledwie 2 procent w stosunku do sezonu 2019/20 do 1,1 mln ton. Był to najwyższy wolumen eksportu w ostatnich trzech sezonach, ale znacząco niższy od eksportu w sezonach 2016/17 i 2017/18. W tych latach Chiny wyeksportowały o 22-24 procent i blisko 260 tys. ton jabłek więcej niż w sezonie 2020/21.
Import jabłek do Chin w minionym sezonie również był rekordowo niski od wielu lat i wyniósł zaledwie około 69 tys. ton. Jednak i to nie uratowało sytuacji. Wydaje się, że nie udało się znaleźć zastępstwa dla rynku rosyjskiego, do którego dostęp dla chińskich eksporterów jabłek jest wciąż zamknięty.
Sytuację komplikuje również niezbyt korzystna sytuacja na rynku koncentratu jabłkowego, którego największym producentem i dostawcą są Chiny. Soki regenerowane w ostatnich latach nie są już uważane za zdrowy produkt i aktywnie tracą konsumentów na całym świecie na rzecz innych napojów. W związku z tym nawet sprzedaż jabłek do przetworzenia na koncentrat po rozsądnej cenie jest obecnie trudna.
Kolejne wysokie zbiory jabłek w 2021 roku w Chinach, jeśli się potwierdzą, mogą pogłębić globalną nierównowagę w podaży i popycie na jabłka, na co eksperci EastFruit zwrócili uwagę za pomocą hashtagu #freshapplecrisis.
Na marginesie, spośród krajów regionu, do którego należy Ukraina, największym importerem jabłek z Chin w minionym sezonie był Uzbekistan, gdzie trafiło około 6 tys. ton chińskich jabłek. Kirgistan kupił około 2,8 tys. ton chińskich jabłek, a pozostałe kraje prawie w ogóle nie importowały jabłek z Chin. W międzyczasie Chiny aktywnie konkurowały na rynkach Azji i Bliskiego Wschodu z dostawcami jabłek z Europy, a ta konkurencja może się tylko zaostrzyć w 2021 roku, ponieważ w Europie Wschodniej spodziewane są rekordowe zbiory jabłek.
Białoruś – wysokie ceny jabłek
