Co z cenami jabłek deserowych?
Oczywiście pierwsze dni stycznia upływają zawsze pod znakiem stagnacji w handlu jabłkiem na eksport, a również i na krajowym rynku detalicznym niewiele się dzieje. To typowe, a ożywienie w handlu pojawia się dopiero w końcu drugiego, w trzecim tygodniu stycznia.
Nie mniej należy zauważyć iż realia cenowe na hurtowym rynku jabłek w Polsce są na początku roku gorsze niż rok temu dla niemal wszystkich odmian. Wyjątkiem jest Gala, ale tylko ta większego kalibru. Jej obecne ceny to dla kalibru 70+ to 1,70-2,00 zł/kg najczęściej i jest to nawet o 0,05 zł/kg drożej rok do roku. Jednak już drobniejsza Gala i wszystkie pozostałe odmiany w dowolnych kalibrach są znacząco tańsze niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Ceny z naszego monitoringu są dostępne tutaj. Ceny w skupach podajemy tutaj.
Ceny jabłek w polskim hurcie pozostają stabilne od początku grudnia zeszłego roku. I to mimo że eksport tych owoców w pierwszych miesiącach sezonu był bardzo dobry. Związek Sadowników RP podał też, powołując się na informacje PIORiN, że i w grudniu eksport jabłek z Polski był wysoki.
A jednak mimo to i mimo faktu, iż koszty przechowywania jabłek w komorach chłodniczych znacząco wzrosły, ceny na rynku nie reagują. Najmniej poszukiwane przez kupujących odmiany i kalibry (drobne jabłka Idared, Gloster) są wyceniane na poziomie cen skupu jabłek przemysłowych, a nieraz nawet taniej, bo można znaleźć oferty skupu Idareda 65+ po zaledwie 0,40 zł/kg, a tzw. suchy przemysł ma ceny powyżej 0,50 zł/kg.