Co z cenami jabłka przemysłowego?
Przez cały w zasadzie listopad w segmencie handlu jabłkiem przemysłowym pojawiały się informacje o nadchodzących spadkach cen związanych ze zmniejszeniem natężenia produkcji koncentratu w okresie zimowym. I faktycznie – sporo małych zakładów przetwórczych zawiesiło już swoją działalność.
Ceny skupu przemysłu spadły nieco w okolicach połowy minionego miesiąca. Cena średnia zwykłego przemysłu znalazła się wówczas na poziomie 0,48 zł/kg. Ale potem doszło do korekty w drugą stronę. Okazało się bowiem, że popyt na przemysł cały czas jest wysoki w relacji do bieżącej podaży tego surowca.
Obecnie ceny zwykłego przemysłu znajdują się na poziomie 0,45-0,55 zł/kg, a przemysłu suchego 0,50-0,60 zł/kg. W regionach kraju, gdzie skoncentrowana jest uprawa jabłek, te ceny są w górnych granicach wymienionych przedziałów. Warto dodać, że ceny przemysłu są wyższe niż rok temu – niewiele, ale zawsze (+4 procent), co dobrze pokazuje realia podażowe obecnej sytuacja w tym segmencie rynku jabłkowego. Nie mniej większość uczestników rynku wciąż uważa, że najpóźniej na początku stycznia ceny przemysłu spadną.
Jabłko przemysłowe – jeszcze nie teraz?
