Czarne jagody – mała podaż, wysoki popyt, a ceny?

W Polsce trwa sezon na czarne jagody, choć wydaje się, ze może on być nawet jeszcze krótszy niż rok temu, a przecież ten zeszłoroczny należał do bardzo krótkich. Obecnie mamy powtórkę tamtego scenariusza, tylko z turbo doładowaniem. Podstawowym bowiem problemem jest dostępność jagód, bardzo ograniczona, nawet w  szczytowej fazie kampanii. Ani wiosna z przymrozkami nie przysłużyła się dobrym plonom jagód, ani zmienna, kapryśna pogoda w lecie też.

Wysoki jest za to popyt na jagody, co wynika z faktu, że nie ma w tym sezonie dobrych alternatyw dla tych owoców w przetwórstwie. Bardzo mało było jagody kamczackiej. Mało jest porzeczek i malin. Nie tylko chodzi o mroźnie, ale w przypadku jagód bardzo ważna jest branża cukiernicza.

Jak się to przekłada na ich hurtowe ceny? Nie trudno się domyślić. Ceny czarnych jagód były wysokie i wysokie pozostają. Nawet względem drogiego zeszłorocznego sezonu. Ceny czarnych jagód w lokalnym małym hurcie są na poziomie 45,00 zł/kg, nawet 50,00 zł/kg (rok temu 36,00-40,00 zł/kg). W skupach na rynek świeży ceny tych owoców nie zeszły poniżej 20,00 zł/kg, a dobijają do poziomu 35,00 zł/kg (rok temu 20,00-26,00 zł/kg). Natomiast w skupie owoców do mrożenia mamy 15,00-20,00 zł/kg (rok temu 10,00 zł/kg).

PODOBNE

Dzienny raport rynkowy: upał ogranicza podaż owoców jagodowych i czereśni

2026-07-01 13:57

Na rynku najmocniej widać skutki fali upałów: mniej towaru na placach, uszkodzenia owoców i krótsze okna zbioru. Na Elizówce przy małej podaży Malwina kosztowała 35 zł za łubiankę, Duke 40 zł/kg, a czereśnie 200–240 zł za skrzynkę. czytaj dalej

Jagoda kamczacka – popyt jest wysoki, ale sezon będzie krótki

2026-06-29 09:30

Popyt na jagodę kamczacką jest w bieżącym sezonie rekordowo wysoki. Jakie są tego powody i czy przekłada się to na ceny tych owoców? Co istotne, ten wysoki popyt nie będzie skutkował jednak wydłużeniem sezonu jagody kamczackiej. czytaj dalej

Zaczyna się sezon na czarne jagody

2026-06-22 09:17

W Polsce startuje sezon zbioru czarnych jagód. Startuje z nieco wcześniej niż rok temu, ale i tak później niż to nieraz bywało (choćby w 2024). Kampania w tym roku znów zaczyna się pod znakiem dużych problemów z podażą tych owoców. A co z cenami czarnych jagód? czytaj dalej

Ukraina zmniejszyła eksport ekologicznych jagód, ale zwiększyła swoje zyski. Polska jest ważnym odbiorcą.

2026-06-15 00:00

• W 2025 roku eksport ekologicznych jagód z Ukrainy spadł do 15 400 ton, ale wartość wzrosła o 8,5 proc. do 39,8 mln euro
• Polska, Czechy, Włochy, Niemcy i Austria były największymi rynkami zbytu na ukraińskie owoce ekologiczne w ostatnich dwóch latach

W 2025 roku eksport ekologicznych jagód z Ukrainy spadł do 15 400 ton, ale wartość wzrosła o 8,5 proc. do 39,8 mln euro. Polska, Czechy, Włochy, Niemcy i Austria były największymi rynkami zbytu na ukraińskie owoce ekologiczne w ostatnich dwóch latach. czytaj dalej