Czeka nas bardzo wczesny start sezonu młodych ziemniaków?
Informacje płynące z kraju mówią o tym, że sporo producentów wczesnych ziemniaków postanowiło zacząć sadzenie tych warzyw bardzo wcześnie. Wcześniej nawet niż w poprzednim roku, a przecież już w sezonie 2024 wszystko było tu przyśpieszone. I sadzenie, i start kampanii handlowej. A gdyby nie dość zimna wiosna to pierwsze wczesne krajowe ziemniaki spod osłon mogłyby się pojawić nawet jeszcze szybciej.
Przypomnijmy, że w 2024 roku pierwsze notowania cen krajowych młodych ziemniaków w małym hurcie miały miejsce już przed 25 kwietnia. Na giełdzie w Kaliszu pierwsze notowanie młodych krajowych ziemniaków było wówczas na poziomie 12,00 zł/kg. Na podwarszawskich Broniszach, jak to zazwyczaj, było drożej: 15,00-20,00 zł/kg. Te pierwsze ceny były wyższe niż w typowym starcie kampanii w poprzednich latach, gdy ziemniaki młode z krajowych upraw wchodziły na rynek w maju.
Jak będzie tym razem? Ciepła zima 2025 roku zachęciła sporo producentów do zaryzykowania jeszcze wcześniejszego zainicjowania sezonu wegetacyjnego niż w zeszłym roku. Ostatnie, marcowe przymrozki nie wpłynęły negatywnie na dobrze okryte uprawy, więc kolejna kampania handlowa może się zacząć w okolicach 20 kwietnia. Oczywiście wiele się jeszcze może zmienić przez najbliższe dni i tygodnie, a kluczowym czynnikiem będzie pogoda.
Ale wśród uczestników rynku już widać obawy o rozwój sytuacji cenowej w nadchodzącym sezonie. Wczesny start i zwiększony plon będzie skutkować bardzo szybkim zwiększaniem się podaży. jeśli do tego znowu będziemy mieli duży import ziemniaków z Rumunii, to presja na ceny polskich ziemniaków będzie duża. Rok temu producenci mieli takie same obawy, ale na szczęście dla nich, nie sprawdziły się. Pogoda wpłynęła negatywnie na plony, a i import nie był aż tak duży. W konsekwencji ceny ziemniaków młodych utrzymywały dość wysoki poziom - poniżej średniej pięcioletniej spadły dopiero na koniec lipca 2024.
Jeśli chodzi o bieżącą sytuację cenową na rynku ziemniaków ze zbioru zeszłorocznego, to sytuacja jest dość stabilna. Widać delikatną tendencję wzrostową. Ceny sprzedażowe odmian żółtych i czerwonych są w dużym hurcie na poziomie 1,00-1,30 zł/kg. Utrzymuje to średnia cena powyżej średniej z poprzednich pięciu lat, ale poniżej notowań z analogicznego okresu sezonu 2024/2025.
Aktualne Ceny Ziemniaków w Polsce – Raport z 26 Marca 2025 roku
Rosja nadal boryka się z problemami z przechowywaniem ziemniaków.
