Czy ceny skupu jabłek przemysłowych dotarły już do dna?
Ostatnie kilka dni nie przyniosło dalszego spadku cen skupu jabłek przemysłowych. Wcześniejsze zniżki, te z 38. i 39. tygodnia br. wywołały spore wzburzenie wśród sadowników, bo wielu z nich uważa, że kompletnie nie miały one uzasadnienia w wielkości bieżącej podaży surowca. Jednak z drugiej strony, patrząc na to, co dzieje się z cenami deseru na Lubelszczyźnie, to trudno się dziwić, iż przetwórcy zdecydowali się powalczyć o oszczędności dla siebie.
W każdym razie należy zauważyć, że spadki cen skupu przemysłu zakończyły się przed ostatnim weekendem, a obecnie ceny są stabilne. Dla zwykłego przemysłu jest to najczęściej 0,60-0,64 zł/kg. Zdarzają się oferty 0,65 zł/kg, ale są tak rzadkie, że można tę wartość uznać za odstającą od głównego przedziału cenowego. Ceny skupu surowca na sok to 0,70-0,76 zł/kg.
Jak widać na naszym wykresie, aktualna średnia cena zjechała na poziom z analogicznego okresu w roku 2023. Patrząc na krzywą z tamtego sezonu (2023/2024) można się zastanawiać, czy i teraz ceny przemysłu dotarły one do dna, po którym będzie już tylko lepiej? Dokładnie tak, jak miało to miejsce wówczas, przed dwoma laty.
A może to tylko chwilowa stabilizacja? I trend zniżkowy jeszcze wróci, jak to się działo choćby w zeszłym sezonie, gdy po przecenie wrześniowej przyszła jeszcze ta z października i listopada. Zresztą na naszym wykresie widzimy, że spadek cen skupu jabłek w listopadzie występuje na tyle często, że znajduje on odzwierciedlenie w kształcie krzywej ceny przeciętnej pięcioletniej. A zatem, sądząc po ogólnej sytuacji na rynku jabłek, taki scenariusz, z powrotem do tendencji spadkowej cen skupu przemysłu, jest wielce prawdopodobny.
Podaż jabłek Red Jonaprince rośnie
