Czy powrócił spadkowy trend dla cen truskawek?
Jak wygląda sytuacja cenowa na hurtowym rynku truskawek? W pierwszej połowie kwietnia trend zniżkowy cen owoców importowanych został zatrzymany. Powodem był analogiczny trend w krajach – dostawcach. Ceny sprzedażowe truskawek hiszpańskich i greckich wzrosły wówczas w dużym hurcie z poziomu średniej 9,00 zł/kg na 13,50 zł/kg.
źródło: juntadeandalucia.es
Ostatnio jednak trend spadkowy powrócił. Widać to i w Hiszpanii, gdzie cena średnia dla producenta spadła o 14 procent już w 15. tygodniu (do poziomu 1,19 euro/kg). Jednak warto zauważyć, że wciąż ta hiszpańska cena jest wyższa niż w analogicznym okresie pięciu poprzednich sezonów, co pokazujemy na pierwszym wykresie.
W Polsce rynek hurtu na większą skalę również już odnotował zniżkę cen importowanych truskawek. Spadły one z pułapu 12,00-15,00 zł/kg do 10,00-13,00 zł/kg. Na naszym drugim wykresie widać iż mimo tej zniżki, sytuacja względem poprzednich lat jest kalką tej hiszpańskiej. Obecna cena średnia pozostaje wyższa od cen z analogicznego okresu wcześniejszych sezonów.
Dodajmy, że w Hiszpanii bieżące zbiory truskawek przekroczyły już trzy czwarte szacowanego na ten sezon wolumenu i są w fazie spadkowej. Zatem ceny tamtejsze będą miały większą skłonność do umacniania. Z drugiej strony kampania w Grecji jeszcze nie jest na tak późnym etapie i tam bieżące zbiory są wciąż wysokie.
Jak to wpłynie na rynek naszych rodzimych truskawek? Wyższe ceny importu w porównaniu do lat poprzednich dają nadzieję krajowym producentom na niezły cenowo start rodzimej kampanii. Ceny pierwszych truskawek rodzimych – tych ze szklarni, pozostają wysokie i stabilne. Na lokalnych rynkach hurtowych to poziom od 30,00 zł/kg do nawet 50,00 zł/kg. Jakieś, niewielkie, zniżki były ostatnio tu widoczne, ale o poważniejszym trendzie spadkowym nie ma na razie mowy.
Jednak co innego początkowy etap kampanii krajowej, a co innego jej faza dojrzała. Co będzie z cenami truskawek jeśli zakłady przetwórcze zgłoszą tylko ograniczony na nie popyt? Wszak wiadomo o dużym imporcie owoców mrożonych z Ukrainy. Zatem są widoczne zagrożenia, nawet jeśli plony nie będą rekordowe. Nadchodząca kampania może być trudna dla polskiego sektora produkcji truskawek (w ogólności dla producentów owoców miękkich).
Raport: Ceny truskawki na rynku Bronisze - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach z dnia 23 kwietnia 2024
- Produkt: truskawki import
- Data: 2024-04-23
- Jedn.: kilogram
- Cena min.: 10.00
- Cena maks.: czytaj dalej