Duże zmiany cen fasolki szparagowej
Trend spadkowy hurtowych cen fasolki szparagowej trwa w zasadzie od początku czerwca. I w całym tym okresie był on bardzo dynamiczny. W konsekwencji spadki cen fasolki notowane w ostatnich kilku dniach doprowadziły do zasadniczej zmiany sytuacji w tym segmencie rynku świeżych warzyw w porównaniu z zeszłym rokiem, a nawet z poprzednimi dwoma latami.
W wyniku utrzymującego się trendu zniżkowego ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie są teraz w przedziale 12,00-16,00 zł/kg. Od początku bieżącego miesiąca mamy więc spadek aż o 42 procent. Co więcej, bieżące ceny są już na poziomie niższym niż te z analogicznego okresu w zeszłym roku i przed dwoma laty! A to nie jest dobra informacja dla producentów, choć mogą się oni pocieszać tym, że obecne niższe ceny, gdy już przełożą się na ceny detaliczne, niewątpliwie zwiększą popyt na fasolkę.
A jak wygląda w liczbach porównanie z poprzednimi latami? Obecnie średnia cena to 14,00 zł/kg. Rok temu było to 16,00 zł/kg, mamy więc spadek rok do roku o 12,5 procent. Dwa lata temu średnia cena wynosiła 18,00 zł/kg, tu więc spadek to -22 procent. Porównanie z 8 czerwca 2019 wypada lepiej – wtedy średnia cena była na poziomie 13,50 zł/kg, a zatem bieżąca jest od tamtej wyższa o niecałe 4 procent.
Fasolka szparagowa nie tanieje
