Eksport porzeczek mrożonych w 2022 r.

2023-02-27 08:00

Źródło: www.fresh-market.pl (mm) na podst. danych GUS

Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub innego środka słodzącego i 08112051 - Porzeczki czerwone niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub innego środka słodzącego) wyniósł w 2022 roku 48,7 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 321,5 mln zł. Oznacza to spadek wolumenu eksportu w tej kategorii w relacji rok do roku przy wzroście jego wartości.

W roku 2021 eksport porzeczek czarnych i czerwonych wyniósł bowiem 59,0 tys. ton oraz 263,5 mln zł. Daje to spadek wolumenu o 10,3 tys. ton, czyli o 17,5 procent oraz wzrost wartości o 58,0 mln zł, czyli o 22,0 procent.

Ponieważ ceny średnie porzeczek czarnych i czerwonych potrafią się znacząco różnić, rozpatrzymy je osobno.

Cena średnia eksportowanych porzeczek mrożonych czarnych wyniosła w 2022 roku 8,66 zł/kg wobec poziomu 5,39 zł/kg rok wcześniej, co daje wzrost rok do roku o 60,7 procent.

Cena średnia mrożonych porzeczek czerwonych wyniosła w 2022 roku 3,70 zł/kg, a rok wcześniej było to 3,04 zł/kg, co oznacza wzrost o 21,6 procent.

Niestety, powyższe dane dotyczące ceny porzeczek czarnych są mało wiarygodne ze względu, który jest częstym problemem, jeśli chodzi o dane o handlu zagranicznym (co, jak się okazuje nie jest winą GUS, ale specyfiki rozliczania eksportu na Białoruś). W tym przypadku cena średnia czarnych porzeczek dla Białorusi: 4,22 zł/kg znów jest wyraźnie niższa od eksportu do innych krajów. A Białoruś była drugim pod względem ilości importerem czarnych porzeczek z Polski w omawianym okresie. Nie uwzględniając zaniżającego wpływu tego kraju średnia cena eksportu w tej kategorii wyniosłaby 9,58 zł/kg.

Strukturę geograficzną i jej zmiany w latach 2021 i 202121 również rozpatrzymy osobno.

Mrożone porzeczki czarne:

źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS

Najdrożej porzeczki mrożone czarne z Polski, wśród pięciu największych odbiorców, kupowała w 2022 roku Serbia – po 10,66 zł/kg średnio, a najtaniej wspomniana Białoruś – po 4,22 zł/kg. Kolejna najniższa cena to 8,53 zł/kg w eksporcie do Holandii. Największy odbiorca – Niemcy, płaciły średnio 8,977 zł/kg.

Mrożone porzeczki czerwone:

źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS

Najdrożej porzeczki mrożone czerwone z Polski, wśród pięciu największych odbiorców, kupowała w 2022 roku Francja – po 5,53 zł/kg średnio, najtaniej zaś największy odbiorca, Niemcy po 3,28 zł/kg średnio.

Kraj	Masa [kg]	Wartość [PLN]	Wartość [EUR]	Wartość [USD]
Albania	1 944	18 617	4 001	4 204
Argentyna	124 000	1 290 445	273 984	287 601
Armenia	389	5 299	1 123	1 152
Australia	45 250	364 580	77 792	82 290
Austria	992 618	7 421 064	1 573 161	1 634 332
Azerbejdżan	14 968	125 763	26 876	28 854
Belgia	3 796 377	23 952 410	5 106 082	5 349 632
Białoruś	6 169 866	24 121 599	5 121 404	5 281 338
Bośnia i Hercegowina	562	8 527	1 797	1 779
Brazylia	127 000	676 843	145 455	157 223
Bułgaria	69 030	609 153	130 101	137 314
Chile	22 760	185 831	40 995	46 362
Chiny	34 206	948 177	201 992	215 993
Chorwacja	73 550	792 095	167 969	171 856
Cypr	4 000	30 199	6 321	6 288
Czarnogóra	3 065	36 962	7 945	8 412
Czechy	335 395	1 764 712	378 497	401 867
Dania	893 449	7 798 481	1 673 348	1 782 310
Estonia	136 847	1 088 893	237 076	259 350
Finlandia	256 435	2 538 742	540 402	562 745
Francja	2 629 895	18 860 232	4 026 763	4 234 109
Grecja	154 558	1 083 642	230 573	238 714
Gruzja	82 644	723 699	154 146	161 145
Hiszpania	266 866	1 660 789	352 671	365 281
Holandia	3 721 260	23 018 479	4 930 933	5 219 390
Indie	12 500	144 785	30 625	32 684
Irlandia	217 163	2 150 914	460 880	486 295
Islandia	1 800	12 015	2 621	2 899
Izrael	423 032	3 686 354	786 480	823 482
Japonia	71 310	825 189	175 148	187 269
Kanada	133 302	1 445 821	309 914	325 872
Kazachstan	308 864	2 787 037	594 218	624 463
Korea Południowa	28 005	342 204	73 467	77 035
Kosowo	1 814	22 494	4 828	5 078
Liberia	172	1 012	225	256
Libia	2 031	21 072	4 592	5 072
Litwa	129 480	894 719	189 677	200 679
Łotwa	123 972	1 167 704	250 240	266 328
Macedonia	17 010	64 038	13 342	13 098
Mołdawia	27 399	264 519	56 581	59 652
Mongolia	33 540	419 271	88 253	89 371
Niemcy	13 546 010	89 597 657	19 115 060	20 091 614
Norwegia	170 277	870 489	186 771	201 337
Nowa Zelandia	98 000	1 168 866	248 544	259 717
Portugalia	159 490	863 838	185 483	197 551
Rosja	1 100 745	10 354 283	2 225 435	2 371 678
Rumunia	170 560	933 696	197 945	205 084
Serbia	4 337 349	27 862 749	5 951 261	6 259 466
Singapur	23 950	269 494	57 337	60 123
Słowacja	50 040	490 083	104 550	109 632
Słowenia	1 440	8 362	1 784	1 848
Stany Zjednoczone	144 166	2 002 024	424 742	438 395
Szwajcaria	359 501	1 553 246	330 228	344 784
Szwecja	1 849 794	12 934 878	2 756 044	2 882 512
Tajlandia	100	417	90	94
Turcja	84 080	618 094	130 484	134 301
Ukraina	70 118	709 662	150 750	157 665
Uzbekistan	4 140	52 313	11 025	10 917
Węgry	284 475	1 202 479	256 225	268 654
Wielka Brytania	3 133 313	25 660 161	5 489 582	5 812 805
Wietnam	20 500	87 552	18 327	18 229
Włochy	1 597 066	10 854 951	2 314 381	2 427 184
Zjednoczone Emiraty Arabskie	648	10 367	2 208	2 279
RAZEM	48 694 090	321 480 042	68 610 754	72 094 943