Eksport sałaty w 2020 r.

2021-04-02 10:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

Wolumen eksportu sałaty (kategorie CN: 070511 - Sałata głowiasta, świeża lub schłodzona i 070519 - Sałata świeża lub schłodzona oprócz głowiastej) w 2020 roku wyniósł 15,9 tys. ton, a jego wartość 72,6 mln zł. Oznacza to znaczący spadek w relacji rok do roku.

W roku 2019 wolumen eksportu w tej kategorii wyniósł bowiem 18,4 tys. ton, zaś jego wartość osiągnęła poziom 99,0 mln zł. Oznacza to spadek wolumenu w relacji rok do roku o 2,5 tys. ton, czyli o 13,8 procent oraz spadek wartości o 26,5 mln zł, czyli o 26,7 procent.

Średnia cena po jakiej w 2020 roku eksportowano z Polski sałatę głowiastą (z kategorii 070511) wyniosła 3,98 zł/kg wobec poziomu 4,33 zł/kg w roku 2019, co daje spadek rok do roku o 8,1 procent.

Średnia cena po jakiej w 2020 roku eksportowano z Polski sałaty z kategorii 070519 wyniosła 5,85 zł/kg wobec poziomu 8,34 zł/kg w roku 2019, co daje spadek rok do roku o 29,9 procent.

Jeśli chodzi o zmiany w strukturze geograficznej eksportu sałaty między rokiem 2019 i rokiem 2020, to w pierwszej piątce odbiorców ograniczyły się one do miejsc od trzeciego w dół.

Na pozycji lidera umocniła się Ukraina zwiększając wolumen zakupionych w Polsce sałat z 5,3 do 5,9 tys. ton.

Na pozycji drugiej utrzymały się Niemcy mimo spadku wolumenu z 3,1 do 1,9 tys. ton.

Na miejsce trzecie z czwartego weszła Litwa zwiększając wolumen z 1,2 do 1,6 tys. ton.

Na miejsce czwarte z szóstego awansowała Białoruś przy wzroście wolumenu z 0,9 do 1,1 tys. ton.

Na miejsce piąte z trzeciego spadły Włochy redukując wolumen z 1,7 do 1,0 tys. ton.

Poza piątkę – spadek z piątego na szóste, wyszła Finlandia, dokąd eksport sałaty zmalał z 1,1 do 0,8 tys. ton.

Kraj	Masa [kg]	Wartość [PLN]	Wartość [EUR]	Wartość [USD]
Arabia Saudyjska	9 500	23 087	5 188	5 840
Austria	36 971	192 957	43 665	50 335
Belgia	4 944	48 105	10 865	12 238
Białoruś	1 097 571	3 530 915	806 534	903 887
Bułgaria	198 247	500 326	112 257	128 020
Chorwacja	157 251	404 203	91 340	104 941
Czechy	625 801	4 723 364	1 067 224	1 214 127
Dania	72 521	164 702	36 453	40 281
Estonia	621	7 385	1 731	1 928
Finlandia	779 509	2 553 646	571 451	651 210
Francja	55 430	151 322	34 422	40 851
Grecja	333 078	1 296 331	295 882	344 068
Hiszpania	271 747	693 205	155 349	176 877
Holandia	5 839	23 151	5 218	5 904
Irlandia	67 117	369 054	82 655	92 965
Kazachstan	8 370	47 388	11 131	12 270
Litwa	1 632 072	9 297 779	2 094 133	2 372 342
Luksemburg	12	132	29	33
Łotwa	3 210	22 083	4 965	5 751
Mołdawia	67 305	384 158	87 549	99 088
Niemcy	1 904 482	11 056 977	2 502 022	2 835 222
Norwegia	8	42	9	10
Portugalia	30 326	119 412	27 124	32 053
QQ w ramach handlu z kr.trzecimi	9	55	12	14
Rosja	2 500	15 878	3 487	3 815
Rumunia	177 827	649 838	146 635	166 789
Serbia	165 356	544 541	122 755	139 919
Słowacja	639 242	4 335 657	976 724	1 111 060
Słowenia	3 305	17 340	3 824	4 225
Szwajcaria	43 747	51 028	11 749	13 518
Szwecja	254 907	719 898	161 568	182 691
Ukraina	5 896 782	26 179 953	5 981 102	6 750 358
Węgry	151 743	579 939	129 887	145 101
Wielka Brytania	160 020	1 081 847	241 510	270 660
Włochy	1 025 666	2 774 098	622 463	715 980
RAZEM	15 883 036	72 559 796	16 448 912	18 634 371