Fasolka szparagowa – sezon jeszcze się nie skończył
Główna część sezonu handlowego 2025, dla krajowej fasolki szparagowej w dużym hurcie, już się niemal zakończyła. Ale warzywo to wciąż jeszcze jest obecne w ofertach polskich producentów i hurtowników. Wciąż trwa jeszcze handel fasolką w małym hurcie. A ceny? Te, jak to w końcówce kampanii, wykazują skłonność do wzrostu. Czy ta skłonność była na tyle duża, aby obecne ceny fasolki szparagowej można było uznać za ponadprzeciętnie wysokie?
Tak było w pierwszej połowie października, gdy kończył się główny etap sezonu handlowego fasolki. I to się nie zmieniło. Obecne ceny żółtej fasolki szparagowej to w hurcie na nieco większą skalę to najczęściej 14,00-17,00 zł/kg. To o niemal 5 procent więcej niż tydzień temu. I aż o 107 procent więcej niż przed miesiącem.
Wyraźny sadek podaży krajowej fasolki szparagowej, a w konsekwencji zrost cen zaczął się bowiem jeszcze na początku października. Jeszcze w końcówce września mieliśmy pewną poprawę podaży fasolki na krajowym rynku z ceną średnią w dużym hurcie na poziomie 7,00 zł/kg. Co było wartością niższą niż często w sierpniu, a nawet w lipcu br., aczkolwiek względem lat poprzednich to i tak były relatywnie wysokie ceny.
Teraz fasolki szparagowej w polskim hurcie są już w zasadzie śladowe ilości. Pogoda nie sprzyjała w tym sezonie temu warzywu, a od wczoraj jest pod tym względem jeszcze gorzej, a to oznacza szybki koniec sezonu. I ewentualne kolejne ocieplenie już tu nie pomoże.



