Fasolka szparagowa taniała, ale nie wszędzie
Od startu tegorocznego handlowego sezonu krajowej fasolki szparagowej minęło nieco ponad dwa tygodnie. W niektórych rejonach kraju okres ten przyniósł dość znaczący spadek cen tego warzywa w małym hurcie (na hurt duży trzeba jeszcze poczekać). Ale nie wszędzie. Np. na giełdzie w Kaliszu ceny fasolki szparagowej spadały i skumulowana ich zniżka wyniosła ponad 31 procent, a np. Na Broniszach, po początkowej przecenie o 16 procent, średnia cena się ustabilizowała.
W każdym razie, niezależnie od kształtów krzywych cenowych na lokalnych giełdach hurtowych, tegoroczne ceny fasolki szparagowej są wyraźnie niższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. I to pomimo faktu, że tegoroczny sezon zaczął się później. Wszystko przez bardzo ciepłą i słoneczną pogodę w minionym tygodniu. Rok temu wiosna była bardziej zimna i pochmurna, co wyhamowało spadek cen tego warzywa.
Obecnie ceny fasolki szparagowej na giełdzie kaliskiej spadły już do poziomu 25,00-30,00 zł/kg. Dla porównania – rok temu było to średnio 40,00 zł/kg, a ceny wówczas nie spadały aż do majówki. Na Broniszach jest wyraźnie drożej, bo fasolkę oferuje się po 39,00-45,00 zł/kg. Ale i tu mamy znaczący spadek cen rok do roku. Na koniec kwietnia 2024 średnia cena fasolki oferowanej na podwarszawskiej giełdzie wynosiła 50,00 zł/kg.
Nie jest to dobry prognostyk dla wysokości cen tego warzywa na starcie regularnego sezonu handlu w dużym hurcie. Obecna średnia cena w Kaliszu to zaledwie 27,50 zł/kg, a rok temu regularny sezon dużego hurtu zaczynał się na poziomie 37,50 zł/kg i było to 8 maja!
