Fatalna końcówka sezonu krajowych borówek wysokich
Tegoroczny sezon handlu polską borówką wysoką na świeżym rynku dobiega końca. Handlu hurtowego na większą skalę prawie już nie ma. Owoce są jeszcze dostępne na lokalnych giełdach i u niektórych producentów. Zazwyczaj podaż owoców w końcowej fazie kampanii handlowej szybko się kurczy, a ich ceny dość dynamicznie rosną. Nie w tym roku. Niestety, ale tegoroczny finisz sezonu borówkowego wypada dla producentów fatalnie.
Owszem, na rynku borówki deserowej jak co roku, po okresie szczytu podażowego i najniższych cen, te ostatnie zaczęły rosnąć i to nawet dość dynamicznie. Między 26 sierpnia i 26 września bieżącego roku cena średnia w handlu hurtowym na większą skalę wzrosła z 11,75 zł/kg na 20,00 zł/kg, czyli o 70 procent.
Jak jednak widać to na naszym wykresie wartość tego wskaźnika przez cały ten okres pozostawała dość niska w relacji do analogicznych okresów poprzednich sezonów (z wyjątkiem równie marnego pod względem cen sezonu 2021). Co gorsza, w ostatnich dniach trend zwyżkowy został przerwany, a ceny hurtowe nieco nawet spadły. Obecnie jest to najczęściej 14,00-24,00 zł/kg, co daje średnią 19,00 zł/kg, o niemal 10 procent niższą niż w analogicznym okresie zeszłego roku i o blisko 21 procent niższą niż dwa lata temu. W tej końcowej fazie bieżącego sezonu mamy, co też widać na wykresie, najniższą cenę średnią na przestrzeni ostatnich kilku lat. Fatalnie dla producentów tych owoców w sezonie, gdy tak drastycznie wzrosły koszty.
Taka sytuacja to wynik zimnej końcówki lata i pierwszych dni jesieni. W tym roku nie ma bowiem mowy o złotej polskiej jesieni z relatywnie ciepłymi, słonecznymi dniami. A taka pogoda odbiła się fatalnie na jakości ostatnich partii borówek. To zaś spowodowało zmniejszenie popytu na te owoce.
Bardziej stabilna jest sytuacja na rynku borówki przemysłowej. Była ona zresztą dość stabilna w zasadzie przez cały sezon. Ceny wahały się, ale w ograniczonym stopniu (najniższa stawka w sezonie 6,00 zł/kg, najwyższa 8,50 zł/kg). Przez większość sezonu obowiązywał poziom cen skupu 7,00-8,00 zł/kg.
Borówki firmy Beta trafią bezpośrednio do Polski
Mniej borówek na krajowym rynku
