Francja – poprawa na rynku bananów
Podczas Świąt rynek bananów nie był w najlepszej kondycji, ale teraz sytuacja wydaje się zmieniać. "Na początku roku zarówno zielony, jak i żółty rynek były ospałe. Ceny bananów w dolarach wynosiły od 7 do 8 euro [7,9 do 9 USD]. Następnie, po około 3 tygodniach do miesiąca, rynek zielonych bananów stał się bardzo aktywny, a rynek żółtych bananów również zaczyna się rozwijać" - wyjaśnia François Moran z Tropibany.
"Rynek jest obecnie pomiędzy 12 a 14 euro [13,5 a 15,8 USD] za banany amerykańskie i pomiędzy 15 a 16 euro [16,9 a 18 USD] za banany francuskie. Uważam, że banany południowoamerykańskie wyprzedzą pochodzenie z Indii Zachodnich i banany amerykańskie również wkrótce będą na poziomie 15 do 16 euro [16,9 i 18 USD]."
Ten wzrost cen jest wynikiem kombinacji czynników. "W tej chwili na rynku jest mniej bananów. Jest zima i niskie temperatury sprzyjają konsumpcji bananów, jabłek i gruszek. Ale ponieważ na rynku europejskim jest bardzo mało gruszek, ludzie kupują banany."
François Moran dużo pracuje z produktami pochodzącymi z Gwadelupy i Martyniki, z których jest bardzo zadowolony. "W ostatnich latach produkty z Indii Zachodnich zyskują na jakości, a banany naprawdę zaczynają być premium. W chwili obecnej jakość jest bardzo zadowalająca, ponieważ w produkcji stosuje się dobry proces selekcji, a ponadto wchodzimy w okres, w którym jakość będzie się poprawiać, a banany będą bardziej okrągłe i lepiej ukształtowane. Pracujemy coraz więcej z bananami z Gwadelupy i Martyniki, aby kojarzyć Tropibanę z francuskim pochodzeniem. Jesteśmy bardzo wdzięczni za zaufanie, jakim nas obdarzają".
Banany – czas na wyższe ceny?
FAO: w 2020 r. wzrósł światowy eksport bananów
Import bananów po III kw. 2021 r.
