Golden Delicious – czy luty przyniesie rekordowy spadek zapasów?
Najnowsze dane WPA pokazują duży wzrost miesięcznego ubytku zapasów jabłek Golden Delicious w Polsce w styczniu br. Wolume Goldena, który wyszedł z polskich magazynów w styczniu br. (30 tys. ton) był dwa razy większy niż ten z grudnia 2024 roku. Co równie ważne, wolumen ten był równie wysoki, jak w najlepszych spośród poprzednich pięciu sezonów.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych WAPA
Według informacji WAPA zapasy Goldena w europejskich krajach członkowskich to na początku lutego było około 822 tys. ton (rok wcześniej było to 922 tys. ton). Z tego w Polsce było 170 tys. ton jabłek tej odmiany (rok wcześniej 215 tys. ton).
Warto te dane skorelować z cenami tej odmiany w polskim dużym hurcie. W styczniu br. mieliśmy w polskim dużym hurcie wzrost cen Goldena, ale tylko w pierwszej połowie tamtego miesiąca, a skumulowana zwyżka ceny średniej przez cały styczeń wyniosła tylko 3 procent.
Bardziej dynamiczna zwyżka cen objęła polskiego Goldena w drugiej połowie lutego. Wówczas średnia cena w dużym hurcie wzrosła o 8 procent. Na początku marca ta tendencja była kontynuowana w rezultacie czego obecnie ceny Goldena (obecnie skup jest najczęściej realizowany za wagę w skrzyni) to 2,00-2,20 zł/kg. Na wykresie drugim widać, że są to zdecydowanie wyższe ceny w porównaniu do poprzednich sezonów.
A zatem, można przypuszczać że taki wzrost cen był spowodowany wzrastającym popytem na Goldena. W takim razie, jeśli faktycznie występuje taka korelacja między cenami i ubytkiem zapasów, należy oczekiwać, iż w lutym spadek zapasów Goldena w Polsce był rekordowo wysoki – powyżej 30 tys. ton, jakie WAPA odnotowała dla lutego 2022 i 2023.
Jabłka Golden Delicious zdołały wybić się z cenami
