Hiszpania – kalafiory taniały w lutym
W okresie od 6 stycznia do 10 lutego 2021 roku Ceny kalafiora hiszpańskiego w Mintec spadły o 80 procent do 0,5 euro/kg z powodu złagodzenia warunków atmosferycznych po burzy Filomena.
Ceny hiszpańskiego kalafiora wzrosły 6 stycznia do 2,5 euro/kg, wraz z drastycznym spadkiem temperatur i opadami śniegu (spowodowanym przez burzę Filomena) w kluczowych regionach upraw w całej Hiszpanii, co opóźniło produkcję. Burza Filomena miała miejsce w drugim tygodniu stycznia 2021 roku i była najgorszą burzą śnieżną, jaka nawiedziła Hiszpanię w ciągu ostatnich 50 lat. Burza ta wpłynęła na szybkość produkcji, a także logistykę i transport.
Ze względu na złagodzenie warunków pogodowych i wznowienie zbiorów od tego czasu ceny kalafiora w Hiszpanii spadły. Ponadto lokalne raporty stwierdziły, że szkody spowodowane przez burzę Filomena mogły nie być tak poważne, jak początkowo oczekiwano. Uczestnicy rynku nie przewidzieli, że spadek cen pod koniec stycznia i w lutym będzie tak szybki, a kalafior będzie kluczowym warzywem eksportowym dla Wielkiej Brytanii w związku z Brexitem.
Hiszpania – będzie więcej kalafiorów?
