Holandia – mniejsza sprzedaż egipskich truskawek
Egipskie truskawki to w Holandii zwykle gorący towar w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie. Nie w tym roku, mówi Lucien de Wit z LuBa Fresh w Holandii. „Wiele truskawek w czekoladzie jest sprzedawanych na jarmarkach bożonarodzeniowych. Tak więc rynki te są zazwyczaj najważniejszymi punktami sprzedaży tego produktu o tej porze roku. Obecnie jest zupełnie inaczej.”
„Sezon truskawkowy w Egipcie rozpoczął się dwa do trzech tygodni później. Zwykle sezon zaczyna się w połowie listopada; w tym roku zaczął się dopiero na początku grudnia. Mieliśmy dobre tygodnie na początku sezonu, kiedy - częściowo z powodu ograniczonej podaży - ceny wciąż były dość wysokie. Teraz podaż jest wystarczająca, a popyt jest bardzo niski.”
„Zdecydowaliśmy się kupić mniej truskawek. Możemy z łatwością sprzedać te, które już przybywają, ale po niskich cenach. Obecnie koszyczki 10x250 g kosztują od 10 do 11,50 euro. To w rzeczywistości 4 euro za mało jak na ten wspaniały produkt”, konkluduje Lucien.