Holandia - znów nierównowaga na rynku cebuli
W ostatnim tygodniu bardzo wzrosło zaufanie do rynku cebuli wśród holenderskich producentów cebuli. Z drugiej strony, przetwórcy nie mają wystarczającej pewności siebie, aby kontynuować fanatyczne zakupy.
Ostatnia opublikowana wielkość eksportu cebuli z Holandii (11. tydzień) wynosi 16 243 tony i jest to najniższa wielkość eksportu w tym roku. Mimo to eksport ten nadal wyprzedza rekordowy sezon 2020. Obecnie popyt eksportowy jest wyższy niż w tygodniu 11. Zapotrzebowanie na holenderską cebulę w tygodniu 14. największe było w Afryce, Wielkiej Brytanii i południowej Europie. Ponadto w ostatnich dwóch tygodniach odnotowano duży popyt z Polski.
Po stronie rolników handel nie nabrał jeszcze rozpędu. Nastroje wśród plantatorów znów są dobre i przekazują oni cebulę po wysokich cenach. Firmy pakujące nie chcą zgadzać się na znaczne podwyżki cen, ponieważ ceny dla rolników i ceny cebuli w workach nie są w równowadze. W ostatnich tygodniach pakowacze odebrali wiele partii, za które trzeba było słono zapłacić. W rezultacie wśród firm pakujących brakuje nastrojów zachęcających do podnoszenia cen.
Trzy regionalne giełdy wykazywały w 14. tygodniu lekką tendencję wzrostową. Wszystkie notowania wykonały niewielki krok w górę. uwzględniając wszystkie notowania, cebula sortu 30-60 procent towaru grubszego była wyceniana od 10 do 12 euro, a cebula sortu plus 60 procent towaru grubszego od 11,50 do 14 euro. Między Middenmeer i Emmeloord nie ma zgody co do nastrojów na rynku. W Middenmeer rynek cebuli był określany jako rynek cenowy, na którym popyt jest większy lub równy podaży. Jednak dzień później Emmeloord opisywał rynek cebuli jako spokojny, z podażą większą lub równą popytowi. W cenach cebuli workowanej rośnie różnica między cebulą średniej i dużej wielkości. Rozmiary średnie nadal znajdują się pod presją, natomiast rozmiary grube zdrożały.
Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 14. tygodniu w stosunku do tygodnia 13. 2022 roku:
Cena średnia cebuli na rynku spotowym:
wzrost z 11,88 euro/100 kg do 12,13 euro/100 kg (+2,1 proc.);
Ceny DCA cebuli w notowaniach terminowych:
05.2022: wzrost z 12,00-13,75 euro/100 kg do 12,50-13,50 euro/100 kg (+1 proc.);
Ceny średnie cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki
cebula kalibru 35/50: bez zmian 15,50 euro/100 kg (0 proc.),
cebula kalibrów od 45/65 do 50/70: spadek z 15,00 euro/100 kg do 14,50 euro/100 kg (-3,3 proc.),
cebula kalibru 60/80: wzrost z 17,00 euro/100 kg do 18,00 euro/100 kg (+5,9 proc.),
cebula kaliber +80: bez zmian 19,00 euro/100 kg (0 proc.).
giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,00 euro/100 kg do 11,50 euro/100 kg (+4,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 12,50 euro/100 kg do 12,75 euro/100 kg (+2,0 proc.).
giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,00 euro/100 kg do 11,50 euro/100 kg (+4,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 12,50 euro/100 kg do 12,75 euro/100 kg (+3,8 proc.).
giełda Middenmeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 10,75 euro/kg do 11,50 euro/100 kg (+7,0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,75 euro/100 kg do 12,50 euro/100 kg (+6,4 proc.).
Austria – cebuli nie brakuje
Ceny cebuli w Uzbekistanie rosną trzeci tydzień z rzędu
Holandia - handel cebulą odbywa się głównie w dużych partiach
