Hurtowe ceny śliwek deserowych nadal pod presją

Zbiory krajowych śliwek są w tym roku wyraźnie większe od zeszłorocznych (127 tys. ton w stosunku do 95 tys. ton), ale w porównaniu do wolumenów z lat 2020-2023 nie ma mowy o jakiejś nadzwyczajnej sytuacji. Jednak ten wzrost produkcji rok do roku wystarcza, aby już teraz presja na spadek cen polskich śliwek była mocna i stała.

I ceny polskich śliwek ulęgają tej presji niemal dzień po dniu. W ostatnim okresie widać to było zwłaszcza w przypadku odmiany Lepotica, która zaczyna ustępować miejsca odmianom późniejszym. Taniała nawet Lepotica bardzo dobrej jakości, przechowywana w chłodniach. Ceny tych śliwek w dużym hurcie spadły do poziomu 2,00-2,60 zł/kg. To aż o 16 procent mniej niż na finiszu sezonu 2024.

Ceny śliwek węgierek również uległy presji spadkowej w zeszłym tygodniu i znalazły się, jeśli chodzi o hurt na większą skalę, w przedziale 2,00-3,00 zł/kg, to jest o 17 procent mniej niż w tym samym okresie zeszłego roku.

Natomiast ceny późniejszych odmian śliwek wielkoowocowych, które dopiero zaczynają zwiększać swoją obecność na krajowym rynku (Amers, To Hit, Jubileum) zdążyły spaść w zeszłym tygodniu, w dużym hurcie, o jedną czwartą, do poziomu 2,50-3,50 zł/kg najczęściej. To oznacza zniżkę w relacji rok do roku o 12 procent.

Co jednak bardzo ważne, ta silna presja na zniżkę cen śliwek deserowych jest widoczna tylko na rynku hurtowym. Tak w skupach, w dużym hurcie,  jak i na lokalnych giełdach w małym hurcie. Nie widać jej zupełnie w detalu. Na półkach marketów śliwki krajowe wciąż są oferowane w cenach powyżej 6 zł/kg. Nierzadko zdarza się cena powyżej 7 zł/kg za ładniejszy towar. Zupełnie tak, jakbyśmy wciąż byli  sierpniowej fazie sezonu zeszłorocznego.

PODOBNE

Oczekujemy, że sprzedaż śliwek ponownie się ożywi przed tegorocznym zbiorami w Angeleno, które zostały opóźnione. "We expect plum sales to pick up again before the Angeleno harvest, which has been delayed this year."

2025-08-21 00:00

The demand for stone fruit has decreased in the past three weeks. For plums, it is expected that sales will increase again in the upcoming weeks before the harvest of the Angeleno variety, which has been delayed this year. In the meantime, there should be a more plentiful supply of black varieties. czytaj dalej

Ceny śliwek deserowych spadają i będą spadać

2025-08-19 09:30

Ceny śliwek pozostają w trendzie spadkowym, a najbardziej prawdopodobnym scenariuszem na kolejne tygodnie jest kontynuacja tej tendencji. Jak obecnie kształtują się ceny tych owoców w dużym hurcie? czytaj dalej

Wielka Brytania: Zbiory śliwek w 2025 roku mają się podwoić.

2025-08-18 10:00

Wraz z początkiem sezonu zbiorów owoce trafiają teraz na półki Tesco w całej Wielkiej Brytanii. Firma przypisuje sukces nowym metodom uprawy oraz bardziej wydajnym i intensywniejszym w smaku odmianom. czytaj dalej