Jabłka deserowe – niewielkie, ale zmiany w cenach

2021-11-26 08:14

Zmiany w cenach jabłek, jakie miały miejsce w mijającym tygodniu były ograniczone i na pewno nowe poziomy cenowe nie satysfakcjonują sadowników (to rząd kilku do dwunastu procent). Ale sam trend niewątpliwie należy odnotować jako pożądany przez producentów.

Oczywiście umocniły się ceny jabłek tych odmian, które są najbardziej poszukiwane w eksporcie, ale tym razem mamy też wzrost cen i tych mniej popularnych jabłek z Glosterem i Ideredem włócznie. Prócz Gali sortów paskowanych i Goldena w omawianym okresie znacząco zyskały tez odmiany Lobo i Cortland, bo podaż tych jabłek w przyzwoitej jakości jest niższa oraz Boskoop, jabłko kulinarne, co najpewniej jest skutkiem wzrostu popytu przed Świętami.

W konsekwencji Lobo i Cortland mają obecnie najczęściej ceny z przedziału 1,20-1,30 zł/kg. Zaś jabłka Gala Royal i inne paskowane sorty są wyceniane na 1,60-1,80 zł/kg. Odmiana Golden Delicious to ceny 1,20-1,50 zł/kg najczęściej. Oczywiście mowa tu o grubym kalibrze, co jest charakterystyczne dla bieżącego sezonu (75+ dla Lobo, Cortlanda czy nawet Gali i 75/90 dla Goldena).

Popularne w kraju, ale już nie w eksporcie „czerwonaki” mają ceny na poziomie 0,70-0,80 zł/kg. Co istotne, w tym sezonie do tej grupy wciąż należy Red Jonaprince, który w poprzednich latach miał cenę wyższą niż jabłka Ligol czy Šapion. Idared i Gloster, najmniej popularne odmiany (zwłaszcza w pierwszej połowie sezonu) najczęściej mają obecnie ceny na poziomie 0,50 zł/kg do 0,60 zł/kg za bardzo dobrą jakość. Tu też ceny powyższe dotyczą kalibru 75/90.

Ceny jabłek ze skupów monitorowanych przez fresh-market.pl można śledzić tutaj.