Jabłka przemysłowe – była korekta cen skupu, ale…
Rok temu mieliśmy spadki cen skupu jabłek przemysłowych trwające niemal przez cały tydzień. Doszło do nich na dużo niższym poziomie oferowanych cen niż obecne i w warunkach dużego popytu na koncentrat. Ceny skupu zwykłego przemysłu zmalały wówczas o ponad 9 procent i średnia znalazła się na poziomie 0,48 zł/kg. Ceny skupu suchego przemysłu spadły natomiast o niemal 16 procent i znalazły się na średnim pułapie 0,53 zł/kg.
W sezonie bieżącym też były obawy, iż w drugiej połowie lutego dojdzie do próby zbicia cen przez przetwórców. I do takiej próby doszło, ale miała ona bardzo ograniczony terytorialnie zasięg i wybiórczy charakter. Ceny loco rampa obniżyły tylko nieliczne zakłady z Mazowsza. Inna sprawa, że na Mazowszu ceny skupu jabłek przemysłowych były najwyższe, więc i „przestrzeń” do ewentualnych korekt była największa.
W rezultacie mamy jednak tylko zmianę ceny średniej dla przemysłu suchego, która zmalała o 5 procent. Obecnie ceny tego asortymentu to najczęściej 0,90-1,00 zł/kg, o 79 procent drożej w relacji rok do roku. W przypadku cen zwykłego przemysłu średnia utrzymała swój poziom, a do niewielkich zmian doszło tylko w ograniczonej liczbie skupów i w ramach wcześniejszego przedziału cen. Ten przedział nadal pozostaje dość szeroki, bo jest to najczęściej 0,84-0,92 zł/kg (na Mazowszu dominują ceny na poziomie 0,85-0,90 zł/kg), ale są też i oferty na poziomie 0,80 zł/kg. Średnio mamy tu wzrost rok do roku o 83 procent.
Popyt na surowiec, jak na tę fazę sezonu, pozostaje wysoki. Zwłaszcza, że pogoda w żaden sposób nie utrudnia skupu i przetwórstwa. Podaż surowca pozostaje natomiast ograniczona i to pomimo faktu, że komory z jabłkiem są otwierane, a popyt w eksporcie rozczarowuje. Jedynym wyjątkiem od stabilnego i wysokiego zapotrzebowania na surowiec do przetwórstwa jest wyhamowanie skupu Goldena. Ta odmiana szczególnie mocno ucierpiała przez sytuację na Morzu Czerwonym i jest ją w tej chwili trudno sprzedać na rynku świeżym, więc zwiększył nie napływ Goldena do sektora przetwórczego. A zakłady na razie przynajmniej ograniczyły jej pozyskiwanie. Ceny za Goldena w skupie to jednak wciąż 0,90 zł/kg najczęściej. W marcu spodziewany jest kolejny wzrost popytu na tę odmianę ze strony zakładów.
Jaki będzie eksport jabłek do czerwca?
