Jabłka przemysłowe – cena jeszcze nieco w dół
Dziś sadownicy protestują przeciw polityce cenowej dużych przetwórców, wskazując, że zakłady te wykorzystują swoją przewagę wobec sadowników do narzucania im nierynkowych cen skupu. W tym samym czasie ceny jabłka przemysłowego nadal spadają.
Ceny skupu przerywki i mokrego przemysłu zeszły do poziomu 0,30-0,33 zł/kg. To średnio o 3,0 procent mniej od poprzednich notowań i o 13,5 procent mniej od najwyższej ceny w sierpniu. Ceny jabłka przemysłowego spadają mimo faktu, iż jego podaż nie zwiększyła się znacząco w ostatnich tygodniach. Nie zmieniły się też ceny finalnego produktu – koncentratu soku jabłkowego.
Rok temu w sierpniu ceny jabłka przemysłowego rosły i to znacząco. Cena średnia wzrosła w sierpniu 2020 z 0,43 zł/kg do 0,49 zł/kg. Wydaje się, że obecnie przetwórcy starają się zdyskontować informacje o wysokich zbiorach jabłek w Polsce i to nie czekając aż jabłka te fizycznie pojawią się na rynku. Jak podkreślają sadownicy i eksperci, bieżąca sytuacja podażowa absolutnie nie może być katalizatorem obniżek cen przemysłu.
Niemcy – mniej jabłek i śliwek
Chiny – mniej jabłek
Import jabłek po II kw. 2021 r.
Eksport jabłek po II kw. 2021 r.
