Jabłka przemysłowe – ceny w dół?
Przez chwilę, w sierpniu, na rynku jabłek skupowanych do przetwórstwa znowu zrobiło się spokojnie i stabilnie pod względem cen. Ale tylko przez chwilę. Znów dochodzą do nas informacje o obniżkach cen przemysłu na skupach. Czy to początek trendu, czy też raczej powtórka zamieszania z przełomu lipca i sierpnia?
W przypadku suchego przemysłu miało to miejsce już wcześniej i teraz zdecydowana większość ofert (na razie jednak generalnie nielicznych) ma ceny na poziomie 1,00-1,10 zł/kg, do 1,20 zł/kg maksymalnie. W przypadku zwykłego przemysłu w ostatnich dniach znów pojawiły się oferty zakupu z cenami poniżej złotówki. Teraz przedział to najczęściej 0,96-1,05 zł/kg z 1,10 zł/kg maksymalnie.
Oznacza to spadek cen w sierpniu, w przypadku zwykłego przemysłu o nieco ponad 6 procent, a przypadku przemysłu suchego o ponad 8 procent. I trudno jest się oprzeć wrażeniu, że to wynik próby powtórnego zbicia cen przez zakłady przetwórcze. Próby wykorzystującej chwilową kumulację podaży jabłek na rynku świeżym (odmian letnich).
Na przełomie lipca i sierpnia też doszło do takiej próby, ale szybko się okazało, że zamiast spadku cen, mieliśmy ich umocnienie. Teraz, powodu wspomnianej kumulacji podaży letnich jabłek, próba może przynieść trwalsze rezultaty, ale wydaje się, iż w dłuższej perspektywie jest także skazana na niepowodzenie.
Zbiory jabłek są gorsze niż w zeszłym roku. To już wiadomo. Wygląda też na to, że mniejsza będzie ogólna podaż jabłek na przemysł. A to oznacza, że czeka nas sezon z relatywnie wysokimi cenami skupu przemysłu. Nie ma mowy o znaczących spadkach. Co nie oznacza prób urwania nawet kilku groszy, nawet na krótkie okresy czasu. Przetwórcy, jak zwykle, będą tego próbowali wykorzystując każdą nadarzającą się okazję.
Na tym samym rynku, jabłka odmiany czytaj dalej
Prognozy zbiorów jabłek według WAPA
