Jaką drogą pójdzie rynek marchwi w Polsce?
Ceny marchwi w polskim hurcie pozostają na niskim, ale stabilnym poziomie. Jeśli chodzi o ceny sprzedażowe marchwi szczotkowanej i pakowanej w worki, to w dużym hurcie od dawna oscylują one wokół poziomu średniej z minionego dziesięciolecia. Już samo to pokazuje, że na rynku świeżej marchwi nie jest dobrze.
Obecnie ceny sprzedażowe mytej i workowanej marchwi są w dużym hurcie w przedziale 0,80-1,00 zł/kg. Na pierwszym wykresie widzimy, że od pewnego czasu sytuacja jest dość stabilna. Pozytywnym zjawiskiem, z punktu widzenia producentów tego warzywa jest fakt, że presja na zniżkę cen wyraźnie zelżała. Ale nie znikła całkowicie.
Z danych historycznych (zwizualizowanych na naszych wykresach) wynika wyraźnie, że nadchodzące dni mogą się okazać kluczowe dla prognoz, jaką droga pójdzie rynek marchwi w Polsce. Czy będzie to dominująca w poprzednich sezonach relatywna stabilizacja cenowa, czy też zdarzy się katastrofa analogiczna do tej z września i października roku 2020?
Jak dotąd mieliśmy stabilizację, co jest wsparciem dla tego bardziej pozytywnego scenariusza. Choć słowo „pozytywny” należy tu wziąć w cudzysłów, bo ceny na średnim poziomie 0,80-1,00 zł/kg, a więc na porównywalnym do tych, które zdarzały się choćby 10 lat temu, to nie jest ściśle rzecz biorąc pozytywna sytuacja dla dostawców.
Jest ona jednak niewątpliwie lepsza niż ewentualna powtórka z sezonu 2020/2021, gdy ceny pikowały w dół aż do końca pierwszej dekady października 2020 i dopiero wtedy ustabilizowały się na średnim poziomie zaledwie 0,60 zł/kg. W bieżącym sezonie, za tym nieco lepszym scenariuszem przemawia jednak to, że pięć lat temu mieliśmy permanentny spadek cen marchwi od pierwszej połowy sierpnia i nic go wówczas nie przerwało we wrześniu. Teraz zaś trend zniżkowy wygasł już w sierpniu właśnie, więc jest dużo większe prawdopodobieństwo, ze i dale się on utrzyma.
