Jakie ceny cebuli?
Wiadomo, że zbiory cebuli w 2021 roku nie będą wysokie, a to ze względu na niesprzyjające warunki agrometeorologiczne – tak w okresie wegetacji, jak i zbiorów. Szacunki GUS mówią o zbiorach na poziomie 628 tys. ton, czyli minimalnie wyższym od zeszłorocznych, ale wydaje się, że ostateczne dane będą jeszcze niższe.
Ten brak nadmiaru cebuli widać w handlu. Na hurtowym rynku świeżym sytuacja pozostaje relatywnie stabilna. Ceny ostatnio minimalnie się obniżyły, ale to tylko oznacza powrót do poziomu z sierpnia – widać to na naszym wykresie poniżej.
Obecnie ceny cebuli kalibrowanej i workowanej to najczęściej przedział 0,70-1,10 zł/kg, zależnie od kalibru, jakości i rejonu kraju. Jeśli chodzi o sektor przetwórczy, to zakłady kończą już kampanię skupu innych warzyw i wiele z nich wróci teraz właśnie do cebuli, co będzie stymulować popyt.
Z drugiej strony wiadomo, że Holendrzy szukają zbytu dla swojej cebuli w Europie, chociaż na razie niezbyt natarczywie, jako że trwa sezon afrykański. Ale chętnie sprzedaliby do Polski cebulę na obieranie. Tyle tylko, że utrzymujące się osłabienie złotówki i wzrost kosztów transportu (paliwo) tego nie ułatwiają.