Jakie ceny jabłek przemysłowych?

2021-03-15 08:30

Skup jabłka przemysłowego przebiega wciąż dość spokojnie i w ograniczonym zakresie. Ale te zakłady przetwórcze, które pracują w zimie, zgłaszają relatywnie wysokie zapotrzebowanie na surowiec. Jest ono wysokie zwłaszcza w zestawieniu z bieżącą podażą jabłka przemysłowego.

To jest bowiem główny wyznacznik obecnej sytuacji w skupie przemysłu – ograniczone zasoby surowca, który trafia do punktów skupu. Zresztą nie tylko obecnej, bo to widać od dłuższego czasu. I ograniczenia te widać w cenach.

A ceny skupu jabłek przemysłowych wyraźnie wydobyły się już z dołka, w którym znalazły się w styczniu i na początku lutego bieżącego roku. Potem, w lutym mieliśmy stabilizację, a nieco więcej z cenami przemysłu zaczęło się dziać w marcu. Ceny nieco wzrosły.

Dla zwykłego przemysłu był to średnio wzrost o niecałe 7 procent, dla przemysłu suchego około 5 procent. Obecnie jabłka tej pierwszej kategorii są skupowane po 0,40-0,55 zł/kg (przy dużej rozpiętości wymagań jakościowych w tym przedziale cenowym), a tej drugiej po 0,55-0,65 zł/kg. Nie są to ceny może rekordowo wysokie, ale jak na tę fazę sezonu całkiem niezłe. Przypomnijmy, że przemysł był skupowany drożej tylko w pierwszej połowie tego sezonu, a i to nie zawsze. Rok temu średnia cena zwykłego przemysłu wynosiła 0,46 zł/kg, czyli teraz jest o 4 procent wyższa.