Jakie ceny jabłek przemysłowych?
Przełom lipca i sierpnia to wciąż okres przejściowy między starym i nowym sezonem jabłkowym. To przejście rozciąga się aż do głównego, jesiennego zbioru. Bywają sezony, gdy to przejście przynosi wyraźną zmianę cen skupu jabłek przemysłowych. Najczęściej dzieje się to wówczas, gdy mamy duży przyrost podaży wczesnych jabłek i wówczas do przemysłu trafia sporo przerywki i spadów.
To nie jest z pewnością casus tegoroczny. W roku 2024 mamy relatywnie stabilną sytuację w sektorze jabłek przemysłowych. tak po stronie popytowej rynku, jak i po stronie podażowej. Popyt na przemysł pozostaje bowiem wysoki i nie wygląda na to, aby coś się miało w tym zakresie szybko zmienić.
Z drugiej strony mamy kontynuację podaży, która nie rozpieszcza przetwórców. Tak było i jest w przypadku jabłek ze zbioru 2023, tak jest w przypadku jabłek z nowego zbioru. W konsekwencji mamy względnie stabilną sytuację cenową w skupie przemysłu. Jeśli nawet dochodzi do pewnych zmian w cenach oferowanych na konkretnych skupach, to ostatnio dzieje się to w ramach stabilnych widełek cenowych.
Obecnie ceny skupu jabłek przemysłowych znajdują się w widełkach od 0,92 do 1,20 zł/kg. Wciąż są chętni na suchy przemysł i wciąż są sadownicy, którzy mają co wysypywać. A ceny suchego przemysłu to obecnie 1,10-1,30 zł/kg. Warto jednak dodać, że w skupie zwykłego przemysłu (w którym rośnie, choć powoli, udział jabłek z nowego zbioru) rozkład statystyczny cen w ramach przedziału jest taki, ze coraz więcej jest cen na poziomie 1,00 zł/kg i powyżej, a coraz mniej tych poniżej złotówki.
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
Na czytaj dalej
