Jakie ceny kapusty włoskiej?
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie wykazywały się, zarówno w sierpniu, jak również we wrześniu, znacznie większą zmiennością niż miało to miejsce rok temu. Przy czym zmienność ta była dość wyraźnie ukierunkowana – w przywołanym okresie dominował bowiem trend zniżkowy.
Rok temu mieliśmy na polskim rynku stabilne i wyższe od obecnych ceny tej kapusty. W dużym hurcie średnia była na poziomie 1,40 zł/kg od końca sierpnia aż do połowy stycznia. W tym roku sierpień kończył się ceną średnią 1,35 zł/kg ( i było to po zwyżce z 1,25 zł/kg), a obecnie ceny kapusty włoskiej znajdują się w przedziale 0,80-1,20 zł/kg, co daje średnią arytmetyczną na poziomie 1,00 zł/kg (która dobrze oddaje realia cenowe, bo właśnie 1,00 zł/kg to cena która dominuje w ofertach). Jest to więc o 29 procent mniej rok do roku.
A przecież należy pamiętać, że zeszły sezon był i tak „tani” w porównaniu z tym 2019/2020. We wrześniu 2019 roku średnia cena kapusty włoskiej, której było wówczas na rynku bardzo niewiele, dochodziła do 2,80 zł/kg. Spadła ona po 20.09.2019, ale i tak wynosiła po ty spadku 2,20 zł/kg.
Większa podaż kapusty włoskiej
