Jakie ceny polskich malin deserowych?
Sezon handlu krajowymi malinami wciąż jeszcze jest w bardzo wstępnej fazie, co przejawia się przede wszystkim tym, że podaż tych owoców pozostaje relatywnie niska w porównaniu do wolumenów z późniejszych okresów letniej części sezonu. Nie mniej dostępność rodzimych malin na krajowym rynku rośnie, a w ostatnich dniach ten proces przyspieszył, co przełożyło się na tempo zmian w cenach.
źródło: dane z monitoringu cen fresh-market.pl
Jak widać na wykresie powyżej, średnia cena sprzedażowa malin w hurcie zdążyła już spaść poniżej pułapu z zeszłego roku i sprzed dwóch lat. Obecnie owoce te są oferowane najczęściej w cenach z przedziału 24,00-36,00 zł/kg, zależnie od rejonu kraju i jakości. To o około 9 procent mniej w relacji rok do roku i o 25 procent mniej w relacji do analogicznego okresu sezonu 2021.
Mamy jednak pogorszenie pogody, co może wpłynąć na wyhamowanie spadku cen malin, a nawet może przynieść ich odbicie w górę. Jednak generalnie nastroje wśród producentów nie są pomyślne. istnieją ogromne obawy o niskie ceny w bieżącym sezonie, które miałyby być wynikiem słabego popytu w przetwórstwie.
Być może obecne ceny maliny deserowej byłyby wyższe od faktycznych (może nawet wyższe niż te sprzed roku), gdyby nie te pesymistyczne nastroje producentów. Wydaje się bowiem, że w tym roku niekorzystne warunki wegetacji odbiją się na plonach. Przynajmniej w letniej fazie sezonu. W konsekwencji zbiory mogą być nawet gorsze niż względnie słabe zbiory zeszłoroczne (104,9 tys. ton wg danych GUS). Ale przy małym zainteresowaniu przetwórców nawet niskie zbiory nie podtrzymają cen.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Maliny są bardzo wymagającym, ale fascynującym produktem
czytaj dalej
