Jakie ceny pomidorów szklarniowych?

2021-06-23 09:00

W maju krajowe pomidory szklarniowe taniały (patrząc w perspektywie średnioterminowej), co jest typowe dla tego segmentu warzyw szklarniowych. Często co prawda bywa tak, że ten trend z dłuższego okresu jest zakłócany krótkookresowymi wahaniami. W maju 2021 roku mieliśmy takie wahania w pierwszej połowie miesiąca, ale potem dominowała wyraźna tendencja zniżkowa napędzana rosnącą podażą.

Był to wynik sprzyjających warunków pogodowych, które przyśpieszyły wegetację w szklarniach. Między 18 i 28 maja średnia cena sprzedażowa (pomidory B) spadła o 43 procent. Spadła tak nisko, że pomidory stały się warzywem bardzo atrakcyjnym cenowo. Do tego doszło stopniowe uruchamianie sektora gastronomicznego i w czerwcu trend cenowy się odwrócił. Do ósmego czerwca średnia cena odbiła o 30procent w górę i na kilka dni się ustabilizowała.

W ostatnim tygodniu ceny pomidorów szklarniowych w dużym hurcie znów spadały, ale jeszcze nie osiągnęły poziomu najniższego z maja (dla wielkości B było to 2,83 zł/kg średnio). Obecnie ceny pomidorów B to najczęściej 2,83-3,16 zł/kg, a BB 3,00-3,33 zł/kg. Jak widać na wykresie to relatywnie wciąż dość wysoki poziom cen na tle poprzednich sezonów, choć sytuacja zmieniła się tu znacząco, bo średnia cena w bieżącym sezonie nie jest już rekordowo wysoka, jak jeszcze miało to miejsce w pierwszych dwóch dekadach czerwca.