Jakie ceny truskawek przed długim weekendem?
Jutrzejsze święto wpłynie na dynamikę handlu truskawek, bo oznacza ono de facto przedłużony weekend. I choć zarówno w piątek, jak i w sobotę oraz niedzielę bieżący handel będzie miał miejsce (truskawki nie czekają z dojrzewaniem), to wiadomo, że po stronie popytowej widać będzie wpływ świąt.
Jak w związku z tym kształtują się ceny hurtowe truskawek w środę przed południem? Czy widać presję na ceny wynikającą z jutrzejszej przerwy w handlu?
Jeśli nawet jest jakaś presja na ceny, to na razie przynajmniej jest ona nieskuteczna. Ceny bowiem pozostają generalnie na poziomie z wczorajszego wieczora. Najczęściej jest to 6,00-7,00 zł/kg. Minimum jest na 5,50 zł/kg, ale są też oferty za 7,50 zł/kg.
Coraz wyższe są za to ceny truskawki do przetwórstwa. Ta na mrożenie, bez szypułki ma ceny 5,30-5,75 zł/kg, przy czym zdecydowanie najwięcej jest ofert z przedziału 5,40-5,60 zł/kg. Truskawka bez szypułki ma ceny 3,40-3,80 zł/kg i 3,60 zł/kg najczęściej, a owoce PW mają ceny z przedziału 3,00-3,20 zł/kg.
Można się spodziewać, iż wieczorem ceny znajdą się pod większym naciskiem i nieco spadną. Zwłaszcza przy dobrej pogodzie. Ale spadki obejmą raczej tylko handel truskawką deserową. Truskawka do przemysłu cieszy się tak dużym popytem i to przy wciąż niskiej podaży, że tu będzie co najmniej stabilnie.
Truskawki - Goławin trzyma ceny
Ceny truskawek – zrobiło się rekordowo
