Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to czas, w którym mamy okres najbardziej intensywnego importu brukselki do Polski. Importerzy sprowadzali największe jej wolumeny w październiku, ale i listopad jest jeszcze gorącym okresem pod tym względem.
Ten import ma trafiać sukcesywnie do naszego handlu w okresie przedświątecznym, gdy popyt na brukselkę sięga sezonowego maksimum. W „dobrych” dla importu latach, gdy polskiej brukselki jest mało, to październikowy import sięgać potrafi pułapu 500 ton. W sezonach, gdy nasze zbiory wypadają lepiej , jest to poniżej 200 ton w szczycie. Jak będzie w tym sezonie? Z jednej strony widać już na rynku hurtowym, że polskiej brukselki jest w bieżącym sezonie mniej. Z drugiej strony wyższy kurs euro i duży wzrost kosztów transportu będą hamowały dynamikę potencjalnego importu.
A jak kształtują się obecnie ceny brukselki w polskim hurcie? W ofertach sprzedaży od producentów jest ona oferowana po 5,00-5,50 zł/kg. Natomiast w małym hurcie, na lokalnych giełdach, ceny brukselki zaczynają się obecnie od 6,00 zł/kg, a sięgają nawet 10,00 zł/kg. Np. na podwarszawskich Broniszach jest to dość umiarkowane 6,00-7,00 zł/kg, a w Kaliszu ceny nie zeszły poniżej 8,00 zł/kg. Generalnie, ceny brukselki pozostają w trendzie spadkowym od początku sezonu.
Jak to wypada na tle zeszłego sezonu? Teraz mamy bardziej dynamiczną, tę wspomnianą wyżej, tendencję zniżkową cen brukselki, ale zaczęła się ona też dużo wyżej niż w zeszłym roku. Stąd do niedawna było drożej w relacji rok do roku. Ale w ostatnich dniach trend zniżkowy przyspieszył (czy to wpływ szczytowego importu?) i obecnie jest już minimalnie taniej lub ceny są analogiczne do zeszłorocznych. A najpewniej jeszcze nieco spadną, bo zazwyczaj taki sezonowy trend dla polskiej brukselki przeciąga się do końca roku, dopóki podaż bieżąca rośnie.
