Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Jest młoda rodzima kapusta pekińska

2023-04-21 08:00

Na polskim rynku pojawiła się wczesna kapusta pekińska ze zbiorów 2023 roku. Oczywiście na razie to „pekinka” spod osłon, a jej podaż jest ograniczona. A nawet bardzo ograniczona, są to dosłownie pojedyncze oferty. Młodej :pekinki jest bowiem na razie na tyle niewiele, że nie odnotowano jej obecności w cenach lokalnych rynków hurtowych. Nie widać też jej wpływu na popyt i ceny kapusty ze zbioru zeszłorocznego.

Na naszym wykresie obrazującym zmiany sprzedażowej ceny średniej kapusty pekińskiej oferowanej w dużym hurcie widać, że ceny w drugiej połowie kwietnia br. jeszcze się umocniły. Obecnie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w tym sektorze rynku są najczęściej w przedziale 4,00-5,00 zł/kg. To średnio o 7 procent więcej niż rok temu. Popyt na taką „pekinkę” jest wciąż na dobrym poziomie.

Średnia jej cena co prawda nie jest rekordowa, ale tylko dlatego, że dwa lata temu mieliśmy na polskim rynku w końcowej fazie sezonu ogromną lukę w podaży kapusty pekińskiej, co wywołało drastyczny wzrost jej cen w hurcie. Między innymi dlatego do tego doszło, że z powodu pogody duży poślizg zaliczył start sezonu handlowego „pekinki” wczesnej, a jej podaż pozostawała bardzo niska jeszcze w maju. Jak będzie w tym roku? Wszak do ostatnich dni pogoda nas nie rozpieszczała nadmiarem słońca.

Pierwsza wczesna kapusta pekińska jest oferowana obecnie po 4,50-6,00 zł/kg i jak wspomniano wyżej jest jej bardzo mało. Do tego już na samym starcie sezonu handlowego okazało się, że są problemy z jej jakością, bo w główkach młodej „pekinki” są już zawiązki kwiatów.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE