Kapusta pekińska – ceny wróciły na zeszłoroczny poziom
Ostatni tydzień przyniósł niewielką poprawę cen sprzedażowych kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Był to wzrost średnio o 4 procent, ale po wcześniejszych spadkach. W konsekwencji tej ograniczonej zwyżki ceny „pekiny” w dużym hurcie znalazły się na poziomie analogicznym do tego sprzed roku. Obecnie ceny sprzedażowe tej kapusty (z opakowaniem) to najczęściej 2,20-2,80 zł/kg, zależnie od jakości i kalibru.
Jak widać na naszym wykresie, opisana zwyżka nie starczyła na to, aby bieżąca średnia znów była wyższa od notowań z wszystkich pięciu minionych sezonów. I w kolejnych tygodniach będzie to trudno osiągnąć. Na rynku :pekinki” nie widać takiego umocnienia popytu, jakie w ostatnim czasie miało miejsce w hurcie kapusty białej i czerwonej.
Może jednak ten fakt, iż obecne ceny są takie jak rok temu, będzie można potraktować jako wskazówkę na przyszłość? Jeśli to podobieństwo utrzyma się i w kolejnych tygodniach, to wzrośnie prawdopodobieństwo, że i wiosenne ceny w roku 2025 będą się kształtować zgodnie ze scenariuszem z sezonu 2023/2024. Wtedy notowaliśmy duże zwyżki cen kapusty pekińskiej już w drugiej połowie grudnia.
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%. czytaj dalej
Ceny kapusty pekińskiej cały czas pod presją
