Kolejny sezon wzrostu importu borówek do Polski
Import do Polski borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) w okresie od jesieni do wiosny rósł w ostatnich latach, przy czym mocno się dynamizował w wiosennej fazie dwóch poprzednich sezonów. Dane z listopada 2022 roku pokazują, że i w sezonie bieżącym trend zwyżkowy w tym zakresie powinien zostać utrzymany. Oczywiście to wciąż nie są ogromne ilości, ale właśnie w bieżącym sezonie już w październiku przekroczona została bariera tysiąca ton. Widać to na wykresie.
źródło: opracowanie na podstawie danych GUS
Listopad 2022 roku przyniósł wzrost importu borówek w relacji do listopada roku 2021 o 72 procent. W stosunku do listopada roku 2019 mamy w tym zakresie wzrost aż siedmiokrotny (+600 procent)! To najlepiej pokazuje rozwój tego segmentu importu owoców.
Pamiętać jednak trzeba, że w grudniu i styczniu import borówek bywa niższy od listopadowego. Spowodowane jest to tym, że sezon w Peru się kończy, a kampania w Chile dopiero raczkuje, nie mówiąc już o zbiorach w Hiszpanii, które nabiorą skali dopiero wiosną. W bieżącym sezonie było tak samo, co z pewnością potwierdzą kolejne dane GUS. Ale i tak można oczekiwać, iż skumulowany import będzie nadal znacząco wyższy od tego z poprzednich lat.
Średnia cena borówek importowanych była w listopadzie zeszłego roku niższa od tej z października. Co więcej była też niższa od ceny z listopada we wszystkich trzech ujętych w zestawieniu sezonach, co widać na naszym kolejnym wykresie.
źródło: opracowanie na podstawie danych GUS
W stosunku do ceny z listopada 2021 był to spadek o 3 procent, do listopada 2020 spadła ona o 13 procent, a do listopada 2019 aż o 20 procent. Z monitoringu cen redakcji fresh-market.pl widać jednak, że ten sezon odbiega od typowego wzorca. Z powodu ogromnej podaży z Peru, ceny borówki w listopadzie i grudniu dołowały w Europie.
W Polskim hurcie na większą skalę spadły z 33,00 zł/kg do 25,00 zł/kg. Potem jednak sytuacja gwałtownie się zmieniła, o czym pisaliśmy na łamach portalu. Średnia cena na początku stycznia 2023 roku wynosiła już 45,00 zł/kg. Potem przejściowo było taniej, ale obecnie ceny znów mocno wzrosły i są na poziomie 32,00-58,00 zł/kg, zależnie od jakości, kraju pochodzenia i opakowania owoców. Daje to średnią 45,00 zł/kg, aż o 80 procent wyższą od grudniowego dołka cenowego i o 29 procent wyższą rok do roku. Powodem są problemy z podażą borówki na rynku globalnym. To z pewnością negatywnie wpłynie na wolumeny importu również i w przypadku Polski.
Borówki jeszcze droższe
