Maliny przemysłowe jeszcze skupowane
Sezon skupu malin do przetwórstwa jeszcze się nie skończył, ale wyraźnie jest on w swojej schyłkowej fazie. Podaż malin mocno spadła w końcówce minionego tygodnia, a przyczyną tego były warunki pogodowe. Zwłaszcza zimne noce. W grze pozostają jeszcze owoce spod osłon, ale te trafiają na rynek świeży, zaś ich ceny skokowo wzrosły.
Natomiast podaż malin przeznaczonych do przetwórstwa gwałtownie się skurczyła. Jednak z drugiej strony rynku, po stronie popytu, także mieliśmy w ostatnim czasie dynamiczny trend zniżkowy. Wielu przetwórców zakończyło sezon skupu malin wcześniej, właśnie ze względu na problemy z dostępnością owoców. Oraz z wysokością ich cen.
Ceny skupu malin, przypomnijmy, rosły dynamicznie w sierpniu i wrześniu. Średnio wzrosły one przez około 5 tygodni o mniej więcej 65 do 78 procent, zależnie od asortymentu i rejonu kraju. Ceny skupu malin w jakości ekstra i w I klasie doszły do poziomu 11,00-14,00 zł/kg, a ceny owoców słabszej jakości do 9,50-12,00 zł/kg. Nadal utrzymywało się silne geograficzne zróżnicowanie tych cen.
Ale generalnie maliny przemysłowe na tyle mocno podrożały, że odbiło się to na popycie. A mniejszy popyt równoważy szybko malejącą podaż. Przynajmniej na razie. Być może w samej końcówce sezonu ceny jeszcze wzrosną, ale na razie nie jest to najbardziej prawdopodobny scenariusz. Tym bardziej, że kampania skupu w tym roku skończy się najpewniej szybciej niż zazwyczaj.
