Marchew nie tanieje
Przed rokiem ceny marchwi w sierpniu spadały. Choć był to wówczas jeszcze spadek powolny, to już było wiadomo, że sytuacja na ówczesnym rynku tego warzywa będzie się tylko pogarszać. I te przewidywania się potwierdziły. Nie mniej ten typowo sezonowy, jesienny spadek cen w okresie głównego zbioru, nie spowodował w zeszłym sezonie głębokiej przeceny.
Rok bieżący przyniósł w sierpniu i na początku września zupełnie inny scenariusz cenowy. Dużo bardziej stabilny. Ceny marchwi w polskim hurcie bowiem nie spadały w tym czasie i tak, jak na początku sierpnia, tak teraz średnia cena sprzedażowa mytej marchwi workowanej, oferowanej w dużym hurcie, ma cenę średnią 1,20 zł/kg. Obecnie jest to średnia z przedziału 1,00-1,40 zł/kg.
w
I, jak widać to na naszym wykresie powyżej, ta średnia cena 1,20 zł/kg, która na początku zeszłego miesiąca była jedną z najniższych w tym zestawieniu, nie rosnąć ani o grosz, stała się ceną najwyższą w stosunku do poprzednich pięciu lat. Dużo to mówi o realiach podażowych na rynku marchwi w okresie, w którym sezon wchodzi w pełnię zbiorów.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Przypomnijmy, że wstępne szacunki ekspertów GUS przewidują najniższe zbiory marchwiom wielu lat. W zestawieniu powyżej mamy ostatnie dziesięciolecie i widzimy, że marchwi będzie dużo mniej niż w latach 2016-2017 (ponad 30 procent spadku), ale tylko niewiele mniej niż rok temu (spadek tylko o około 1 procent). Jednak ta niewielka różnica wystarczyła, żeby ceny marchwi wydobyły się powyżej zeszłorocznych. A przecież może się okazać, ze kolejne szacunki będą gorsze od tych wstępnych, bo pogoda w lipcu i sierpniu producentów warzyw wcale nie rozpieszczała.