Młode ziemniaki – coraz większa presja na ceny
Pod względem wysokości cen w hurcie ten sezon dla młodych ziemniaków z pewnością nie należy do złych. Przeciwnie, ceny wczesnych ziemniaków mimo utrzymującego się trendu spadkowego, zdołały utrzymać się powyżej poziomów obserwowanych w większości z poprzednich dziesięciu lat.
Widać to an naszym wykresie powyżej. Obecnie ceny młodych ziemniaków (odmiany żółte) w dużym hurcie są najczęściej w przedziale 0,40-0,93 zł/kg. Po pierwsze widać, że rozrzut tych cen jest znaczny, ale to nic nadzwyczajnego w przypadku tego produktu. Zbiory w różnych rejonach kraju ruszają w różnym terminie i na północy Polski jest generalnie drożej.
Po drugie widać jednak znaczący spadek ceny minimalnej, bo z poziomu 0,60 zł/kg na 0,40 zł/kg. Pokazuje to, iż presja na ceny ziemniaków rośnie i niektórzy producenci najwyraźniej jej ulegli. Oczywiście trzeba też pamiętać, że najniższe ceny dotyczą towaru drobniejszego i słabszego jakościowo, a takiego jest sporo, bo warunki pogodowe w wielu regionach kraju nie była nazbyt sprzyjające.
EU 04 – zbiory ziemniaków będą zależne od wydajności
Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
