Mołdawia – więcej śliwek w 2021
Według wstępnych szacunków organizacji sadowniczych Mołdawii, zbiory śliwek w tym roku w kraju wyniosły około 105-125 tys. ton (w 2020 roku - około 65 tys. ton, w 2019 roku - 109 tys. ton, w 2018 roku - 133 tys. ton). Pomimo prawie dwukrotnego wzrostu produkcji tych owoców w stosunku do roku ubiegłego, ich eksport w tym roku raczej nie osiągnie wielkości z roku 2020.
I tak, do początku grudnia 2021 roku za granicę wysłano około 52 tys. ton śliwek z nowego zbioru. Jednocześnie, według szacunków ekspertów, w komorach chłodniczych producentów i handlowców pozostaje niespełna 1000 ton śliwek, które mają być sprzedane na rynku krajowym. Eksport śliwek ze zbiorów w 2020 roku wyniósł około 56 tys. ton.
Według operatorów rynku owocowego w kraju, "przyrost zbiorów śliwek w 2021 roku w większości trafił do przetwórstwa". Według szacunków członków Stowarzyszenia producentów przetworów owocowych i warzywnych Speranța Con, na pastę przetworzono około 10-12 tys. ton śliwek - znacznie więcej niż w ubiegłym roku. Firmy produkujące suszone owoce, według wstępnych szacunków operatorów rynku, zakupiły 20-30 tys. ton śliwek przemysłowych (od czasu słabych ubiegłorocznych zbiorów ich magazyny były puste, a popyt na suszone owoce duży).
Bardzo trudno jest określić wielkość sprzedaży śliwek na krajowym rynku świeżych owoców, ale na pewno nie jest ona mniejsza niż kilkadziesiąt tysięcy ton. Prawdopodobnie w bieżącym roku zbiorów nastąpił jego wzrost - śliwka była i pozostaje najbardziej przystępnym cenowo, "przyjaznym dla budżetu" rodzajem owoców pestkowych.
Hiszpania – nowe hybrydy śliwek i moreli
Mołdawia – zmiany w cenach śliwek
