Nadszedł czas sezonowej zmianę w imporcie arbuzów
Arbuzy na polskim rynku dostępne są już praktycznie przez cały rok. W lecie wybór tych owoców jest ogromny, a coraz większy udział mają tu arbuzy produkowane u nas w kraju. Jednak jesienią arbuzowy rynek przechodzi zasadniczą metamorfozę. Tak pod względem podaży, jak i cen. Zresztą, ta druga zmiana jest konsekwencją tej pierwszej.
W listopadzie br. z polskiego hurtu zniknęły całkowicie arbuzy importowane z południa Europy: z Hiszpanii i Włoch. Wcześniej zniknęły te z krajów bałkańskich i z Ukrainy. Listopad przynosi bowiem sezonową zmianę warty w tym segmencie rynku świeżych owoców importowanych.
W miejsce arbuzów sprowadzanych z południa Europy pojawia się bowiem oferta z bardziej odległych i egzotycznych krajów leżących na południe od równika. Głównie będą to owoce sprowadzane z Brazylii, bo to ten kraj jest zdecydowanym liderem eksportu arbuzów do Polski w okresie późnej jesieni i zimy (z Brazylii jest w tym okresie około jednej trzeciej wszystkich importowanych arbuzów).
Podaż arbuzów w zimie późną jesienią i zimą to tylko ułamek tej z okresu letniego. Wynika to w znacznej mierze z kosztów transportu, które muszą się przełożyć na znacząco wyższe ceny. Koszty te zawsze były relatywnie wysokie, w porównaniu z kosztami transportu owoców w obrębie Europy. Ale w ostatnich latach obserwujemy dynamiczny stały i wzrost w tym zakresie, co zaważyło na cenach arbuzów na półkach polskich sklepów.
Do Polski między listopadem a lutym trafiało około 800-1000 ton arbuzów miesięcznie. W tym owoców brazylijskich jest od 400 do 600 ton. Do tego mamy też import pośredni via Holandia, z której zimą do Polski trafiało w poprzednich sezonach nawet powyżej 500 ton miesięcznie arbuzów. Dodatkowo przez Niemcy sprowadzano w omawianym okresie około 300 ton miesięcznie tych owoców.
Ale w tym roku wolumeny mogą być jeszcze niższe. Przynajmniej sądząc po bardzo skromnym początku tej fazy sezonu. Na polskim rynku są już brazylijskie arbuzy, ale jest ich mniej niż w poprzednich latach. W handlu hurtowym (mały hurt na lokalnych giełdach) są one na razie praktycznie nieobecne (pojawiają się epizodycznie, pojedyncze transporty). Nie ma na razie mowy o ciągłej ich ofercie. Tylko w dużych sieciach handlowych widać opisywaną zmianę sezonową. W supermarketach są już w ciągłej sprzedaży brazylijskie arbuzy mini.
Obecnie arbuzy brazylijskie z rzadka pojawiające się w hurcie mają ceny na poziomie 5,00-6,00 zł/kg. To drożej niż w poprzednich latach. Wyraźnie drożej. Cztery – pięć lat temu (i wcześniej) hurtowe ceny arbuzów w ostatnich tygodniach kalendarzowego roku oscylowały wokół pułapu 4,00 zł/kg. Teraz jest to powyżej 5,00 zł/kg. W detalu, w ofertach supermarketowych arbuzy brazylijskie są oferowane w cenach na poziomie 10,00-11,00 zł/kg. Biorąc pod uwagę specyfikę tych owoców – spory ciężar pojedynczej sztuki i duży odpad w postaci skórki, 10 zł/kg to bardzo wysoka cena.
Nowe odmiany arbuza i melona
Afganistan eksportuje 442 tony melonów i arbuzów pomimo trudności.
